isoteptyl phenyalulatate

ຊື່ຜະລິດຕະພັນ:

isoteptyl phenyalulatate

ຄໍາສັບຄ້າຍຄື:

PheencaroticAcid3-Methylbutylster;

CAS:

102-19-2

mf:

C13H18O2

MW:

206.28

EINECS:

203-012-6

ປະເພດສິນຄ້າ:

ເອກະສານ MOL:

102-19-2.mol

ຈຸດເດືອດ 

268 ° C (lit.)

ຄວາມຫນາແຫນ້ນ 

0.98

ຜູ້ຊາຢ 

2081 | ISOAMYL Phenyaletate

ດັດສະນີສະທ້ອນ 

n20 / d 1.485 (lit.)

fp 

> 230 ° F

ເລກທີ JECFA

1014

ເອກະສານອ້າງອີງຖານຂໍ້ມູນ CAS

102-19-2 (ເອກະສານອ້າງອີງຖານຂໍ້ມູນ CAS)

ເອກະສານອ້າງອີງ Nist Chemistry

ອາຊິດ acetic, phenyl-, isodyly ester (102-19-2)

ລະບົບຈົດທະບຽນຂອງ EPA

ອາຊິດ benzeneAnacetic, 3-methylbutyl ester (102-19-2)

ລະຫັດອັນຕະລາຍ 

ເຊ

ໃບແຈ້ງການ 

38

ໃບລາຍງານຄວາມປອດໄພ 

26-36

WGK ເຢຍລະມັນ 

2

RTECS 

AJ2945000

ລາຍລະອຽດ

isoamyl PhenyloTate ມີກິ່ນທີ່ຫວານ, ການລະນຶກທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນຂອງ cocoa ທີ່ມີກະແສໄຟຟ້າທີ່ມີສຽງດັງ. ອາດຈະໄດ້ຮັບການກະກຽມໂດຍການອ້ວນຂອງກົດ phenylosetic ກັບເຫຼົ້າ isoamyl ໃນທີ່ປະທັບຂອງກົດຊູນຟູຣິກເຂັ້ມຂຸ້ນ; ໂດຍການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ Benzyl nitrile ແລະ isoamylo ເຫຼົ້າໃນທີ່ປະທັບຂອງ H2s04 ທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ.

ຄຸນລັກສະນະທາງເຄມີ

isoamyl pheyalulatate ມີກິ່ນທີ່ຫວານ, ການລະນຶກທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນຂອງ cocoa ທີ່ມີກະແສໄຟຟ້າທີ່ມີຄວາມສຸກ

ການຈັດແຈງ

ໂດຍການອ້ວນຂອງອາຊິດ phenylostic ກັບເຫຼົ້າ isoamyl ໃນທີ່ປະທັບຂອງອາຊິດຊູນຟູຣິກທີ່ເຂັ້ມຂົ້ນ; ໂດຍການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ benzyl nitrile ແລະ isoamyl ເຫຼົ້າໃນທີ່ປະທັບຂອງ h2so4 ເຂັ້ມຂົ້ນ

ຄຸນຄ່າຂອງ Aroma

ຄຸນລັກສະນະຂອງກິ່ນຫອມທີ່ 1%: ຫວານ, ນ້ໍາເຜິ້ງ, ຊັອກໂກແລັດດ້ວຍການ nuance floral ທີ່ມີກິ່ນຫອມ.

ຄຸນຄ່າຂອງລົດຊາດ

ຄຸນລັກສະນະຂອງລົດຊາດທີ່ 5 ເຖິງ 10 ppm: ນ້ໍາເຜິ້ງທີ່ອົບອຸ່ນທີ່ມີຊັອກໂກແລັດທີ່ມີສີສັນສົດໃສແລະບັນທຶກຫມາກໄມ້ແຫ້ງ.

ວັດຖຸດິບ

hydrogen -> 3-methyl-1-butanol -> ກົດປຸ່ມ PHEYLOCOSETIC