ຜະລິດຕະພັນ

ຜະລິດຕະພັນໃຫມ່

ຜະລິດຕະພັນໃຫມ່ທັງຫມົດ

gamma undecalactone

Gamma undecalactone ບໍ່ແມ່ນ aldehyde ທີ່ແທ້ຈິງ, ແຕ່ວ່າສານປະສົມ lactere. ມັນບໍ່ມີສີທີ່ຈະເປັນຂອງແຫຼວທີ່ມີສີເຫຼືອງອ່ອນໆດ້ວຍກິ່ນຫອມ peach ທີ່ແຂງແຮງ. ມັນແມ່ນນ້ໍາຫອມທີ່ສໍາຄັນທີ່ສໍາຄັນ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນ Osmanthus fell, Jasmine, ສວນດອກໄມ້ສີສົ້ມ, apricot, apricot, apricot, obricot, osmantht ແມ່ລ້ຽງແລະລົດຊາດອາຫານອື່ນໆ. ມັນເກືອບຈະລະລາຍໃນນ້ໍາ, ລະລາຍໃນເອທານອນແລະສານລະລາຍອິນຊີທົ່ວໄປທີ່ສຸດ, ແລະສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນລົດຊາດປະຈໍາວັນແລະລົດຊາດປະຈໍາວັນ.

ຕົວແບບ:104-67-6

ສົ່ງສອບຖາມ

ລາຍລະອຽດຜະລິດຕະພັນ

gamma undecalactone ພື້ນຖານ

ຊື່ຜະລິດຕະພັນ:	gamma undecalactone
ຄໍາສັບຄ້າຍຄື:	4-undecanolide; 4-N-heptroxybutanic LACTONE c-14;
CAS:	104-67-6
mf:	C11H20O2
MW:	184.28
EINECS:	203-225-4
ປະເພດສິນຄ້າ:	ໂມເລກຸນຂະຫນາດນ້ອຍ; ທາດອາຄານ
ເອກະສານ MOL:	104-67-6.MOL

gamma ຍົກເລີກຄຸນລັກສະນະທາງເຄມີ

ຈຸດລະລາຍ	164 ~ 166 ℃
ຈຸດເດືອດ	164 ° C
ຄວາມຫນາແຫນ້ນ	0.944 g / ml ທີ່ 20 ° C (lit.)
ຜູ້ຊາຢ	3091 \| gamma-undecalaCtone
ດັດສະນີສະທ້ອນ	n20 / D 1.451
fp	> 230 ° F
ແບບຟອມ	ຂອງແຫຼວ
ແຮງໂນ້ມຖ່ວງ	0.944 (20/4 / 4 ℃)
ສີ	ແຈ້ງທີ່ບໍ່ມີສີ
ເລກທີ JECFA	233
ເຜີ່ນ	81943
ເອກະສານອ້າງອີງຖານຂໍ້ມູນ CAS	104-67-6 (SPEE (ອ້າງອີງ CAS DATABASE)
ເອກະສານອ້າງອີງ Nist Chemistry	2 (3h) -Furanone, 5-heptydihydro- (104-67-6)
ລະບົບຈົດທະບຽນຂອງ EPA	5-heptydihydro-2 (3h) -Furanone (104-67-6)

gamma ແກ້ໄຂຂໍ້ມູນຄວາມປອດໄພ

ລະຫັດອັນຕະລາຍ	ເຊ
ໃບແຈ້ງການ	36/37 / 38-52 / 53
ໃບລາຍງານຄວາມປອດໄພ	26-36-37 / 39-36 / 37-24 / 25
WGK ເຢຍລະມັນ	3
RTECS	yq2485000
Tsca	ແລ້ວ
ລະຫັດ HS	29322090

gamma ການນໍາໃຊ້ແລະການສັງເຄາະ

ລາຍລະອຽດ	gamma-undecalactone ແມ່ນສ່ວນປະກອບທີ່ມີລົດຊາດ. ມັນແມ່ນທາດປະໂຫຍດດ້ານລົດຊາດທີ່ສໍາຄັນດ້ານດ້ານການອຸດສາໃນອຸດສະຫະກໍາທີ່ແຈກຢາຍຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອາຫານ, ຫມາກໄມ້, ແລະເຄື່ອງດື່ມແລະຖືກນໍາໃຊ້ໃນອາຫານແລະເຄື່ອງສໍາອາງທີ່ມີກິ່ນຫອມຫຼາຍ. ມັນຖືກໃຊ້ໃນ peach, apricot, pear, maple, maple, ຫມາກພ້າວ, grenwatercotch, grenwatercotch, Grenadine ແລະ Den Carvers. ມັນຍັງເປັນຜູ້ປະກອບການທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີການເຫນັງຕີງທີ່ພົບໃນຄີມກ້ອນທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາ.
ຄຸນລັກສະນະທາງເຄມີ	gamma-undecalactone ແມ່ນແຫຼວທີ່ບໍ່ມີສີ
ຄຸນລັກສະນະທາງເຄມີ	gamma-undecalactone ມີກິ່ນທີ່ແຂງແຮງ, ຫມາກໄມ້ທີ່ແຂງແຮງທີ່ແນະນໍາຂອງ peach (ໂດຍສະເພາະກ່ຽວກັບການລະລາຍ). ມັນມີລົດຊາດທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະຫວານກໍ່ຄ້າຍຄືກັບ peach.
ການເກີດຂຶ້ນ	ລາຍງານທີ່ພົບເຫັນໃນທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວເຫລືອງ, ມັນເບີ, ຫມາກ peach, apricot ແລະຫມາກໄມ້ທີ່ມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນ. ຍັງໄດ້ຮັບການລາຍງານທີ່ພົບເຫັນໃນຫມາກໂປມສົດ, ຫມາກໄມ້ຫມາກກ້ຽງ, ນ້ໍາມັນທີ່ມີຄວາມຮ້ອນ, ນ້ໍາມັນຕົ້ນໄມ້, ripaya.).
ການຈັດແຈງ	ໂດຍການກະທໍາຂອງອາຊິດຊູນຟູຣິກໃນອາຊິດທີ່ບໍ່ມີຄວາມຄາດຫວັງ; ຍັງໄດ້ກຽມນ້ໍາມັນເລີ່ມຕົ້ນແບບຟອມ; ຈາກ octanol-1 ບວກກັບ methylacrylate ກັບ di-tun-butylperoxide; ຈາກ heptylethylene oxide ແລະ atter sodiomonicic.
ຄຸນຄ່າຂອງລົດຊາດ	ຄຸນລັກສະນະທີ່ມີລົດຊາດຢູ່ 30 ppm: ໄຂມັນ, ຫມາກພ້າວ, ສີຄີມ, vanilla, nutty, macadamia ແລະ peach.

ຜະລິດຕະພັນການກະກຽມ gamma undecalacone ແລະວັດຖຸດິບ

ຜະລິດຕະພັນການກະກຽມ	ວິຕາມິນກ
ວັດຖຸດິບ	sodium ກາກບອນກາກບອນ -> Methyl acrylate -> ເຫຼົ້າ Capryl -> ອາຊິດທີ່ບໍ່ມີຕົວຕົນ