Odowell ແມ່ນຜູ້ຜະລິດເຄມີ Aroma ເຄມີ ທຳ ມະຊາດຂອງຈີນແລະຜູ້ສະ ໜອງ ສານເຄມີ Aroma Chemicals ຈີນ. ຄວາມຕ້ອງການທີ່ເພີ່ມຂື້ນຂອງສານເຄມີກິ່ນຫອມຈາກ ທຳ ມະຊາດໄດ້ຖືກຂັບເຄື່ອນໂດຍປັດໃຈຫຼາຍຢ່າງ, ເຊິ່ງທັງ ໝົດ ໄດ້ຊຸກຍູ້ໄປໃນທິດທາງດຽວກັນ. ປັດໄຈທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດແມ່ນພຽງແຕ່ມູນຄ່າການຕະຫຼາດຂອງ ຄຳ ສັບ "ທຳ ມະຊາດ, €€ evoking a" ທາງທິດສະດີ, ທີ່ລຽບງ່າຍ, ອະດີດຕະການທີ່ໂລກພັດທະນາສ່ວນໃຫຍ່ໄດ້ຍ້າຍ ໜີ ຈາກ.
ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນຫົວຂໍ້ຈະຖືກພິຈາລະນາວ່າເປັນການເປີດກ້ວາງ, ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າຈຸດປະສົງຂອງມັນແມ່ນພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ສານເຄມີກິ່ນຫອມຈາກ ທຳ ມະຊາດທີ່ພວກມັນມີຢູ່ໃນສານເຄມີອິນຊີ. (ຊີວິດທັງ ໝົດ ແມ່ນເຮັດດ້ວຍສານເຄມີ, ຫລັງຈາກນັ້ນທັງ ໝົດ.)
ໃນບັນດາສານເຄມີອິນຊີ ທຳ ອິດທີ່ຖືກບໍລິສຸດແລະມີຄຸນລັກສະນະແມ່ນສານເຄມີທີ່ມີກິ່ນຫອມຈາກ ທຳ ມະຊາດທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດເຊິ່ງເລີ່ມຕົ້ນຈາກ menthol ໃນປີ 1771 (ເບິ່ງ T-1).
undecalactone EU EU gamma ແມ່ນສ່ວນປະກອບທີ່ມີລົດຊາດ.
Nonalactone ຢູໂຣບ ທຳ ມະຊາດ EU ແມ່ນທາດແຫຼວທີ່ບໍ່ມີນ້ ຳ ມັນສີເຫຼືອງຫາສີເຫຼືອງຈືດໆ.
undecalactone ທຳ ມະຊາດຂອງສະຫະລັດອາເມລິກາແມ່ນສ່ວນປະກອບທີ່ປຸງລົດຊາດ.
US diodcalactone ທຳ ມະຊາດຂອງສະຫະລັດອາເມລິກາມີໄຂມັນ, peachy, ມີກິ່ນແລະບາງໆ, ມີລົດຊາດຄ້າຍຄືກັບ peach.
ສະຫະລັດອາເມລິກາ gamma decalactone ແມ່ນມີຢູ່ໃນອາຫານຫລາກຫລາຍຊະນິດແລະເປັນຂອງແຫຼວທີ່ບໍ່ມີສີເກືອບພ້ອມດ້ວຍກິ່ນ ໝາກ ໄມ້ທີ່ເຂັ້ມຂົ້ນ, ເຮັດໃຫ້ລະລຶກເຖິງ peach.
ອາຊິດ acetic ທໍາມະຊາດແມ່ນທາດແຫຼວທີ່ບໍ່ມີສີຫຼື crystal ທີ່ມີກິ່ນສົ້ມ, ເປັນຫນຶ່ງໃນອາຊິດ carboxylic ທີ່ລຽບງ່າຍທີ່ສຸດແລະເປັນການນໍາໃຊ້ສານເຄມີທີ່ມີການນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງ. ອາຊິດ acetic ທໍາມະຊາດມີການນໍາໃຊ້ກ້ວາງເປັນຫ້ອງທົດລອງ, ໃນການຜະລິດ cellulose acetate ສ່ວນໃຫຍ່ສໍາລັບຮູບເງົາ transeic ສໍາລັບກາວ, ແລະວັດສະດຸ fabrictic. ອາຊິດ acetic ຍັງມີການນໍາໃຊ້ທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດແມ່ນຕົວແທນທີ່ມີຕົວແທນແລະກົດເປັນກົດເປັນກົດລະບຽບໃນອຸດສະຫະກໍາອາຫານ.