Odowell ແມ່ນຜູ້ຜະລິດເຄມີ Aroma ເຄມີ ທຳ ມະຊາດຂອງຈີນແລະຜູ້ສະ ໜອງ ສານເຄມີ Aroma Chemicals ຈີນ. ຄວາມຕ້ອງການທີ່ເພີ່ມຂື້ນຂອງສານເຄມີກິ່ນຫອມຈາກ ທຳ ມະຊາດໄດ້ຖືກຂັບເຄື່ອນໂດຍປັດໃຈຫຼາຍຢ່າງ, ເຊິ່ງທັງ ໝົດ ໄດ້ຊຸກຍູ້ໄປໃນທິດທາງດຽວກັນ. ປັດໄຈທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດແມ່ນພຽງແຕ່ມູນຄ່າການຕະຫຼາດຂອງ ຄຳ ສັບ "ທຳ ມະຊາດ, €€ evoking a" ທາງທິດສະດີ, ທີ່ລຽບງ່າຍ, ອະດີດຕະການທີ່ໂລກພັດທະນາສ່ວນໃຫຍ່ໄດ້ຍ້າຍ ໜີ ຈາກ.
ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນຫົວຂໍ້ຈະຖືກພິຈາລະນາວ່າເປັນການເປີດກ້ວາງ, ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າຈຸດປະສົງຂອງມັນແມ່ນພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ສານເຄມີກິ່ນຫອມຈາກ ທຳ ມະຊາດທີ່ພວກມັນມີຢູ່ໃນສານເຄມີອິນຊີ. (ຊີວິດທັງ ໝົດ ແມ່ນເຮັດດ້ວຍສານເຄມີ, ຫລັງຈາກນັ້ນທັງ ໝົດ.)
ໃນບັນດາສານເຄມີອິນຊີ ທຳ ອິດທີ່ຖືກບໍລິສຸດແລະມີຄຸນລັກສະນະແມ່ນສານເຄມີທີ່ມີກິ່ນຫອມຈາກ ທຳ ມະຊາດທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດເຊິ່ງເລີ່ມຕົ້ນຈາກ menthol ໃນປີ 1771 (ເບິ່ງ T-1).
gamma ທໍາມະຊາດຂອງອີຢູບັນຊາການອະນຸຍາດແມ່ນສ່ວນປະກອບທີ່ມີລົດຊາດ.
gamma ທໍາມະຊາດຂອງອີຢູແມ່ນເປັນສີເຫຼືອງທີ່ມີສີເຫຼືອງ.
gamma ທໍາມະຊາດຂອງສະຫະລັດອາເມລິກາ undecalactone ແມ່ນສ່ວນປະກອບທີ່ມີລົດຊາດ.
Gamma Dodecalto ຂອງສະຫະລັດອາເມລິກາມີໄຂມັນ, peachy, ມີກິ່ນ musy ແລະ buttery, ລົດຊາດຄ້າຍຄື peach.
ການ gamma decalacone ຂອງສະຫະລັດອາເມລິກາແມ່ນມີຢູ່ໃນອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍແລະເປັນຂອງແຫຼວທີ່ບໍ່ມີສີແລະເປັນກິ່ນທີ່ເປັນຫມາກໄມ້ທີ່ເຂັ້ມຂົ້ນ, ມີກິ່ນເຫມັນ, ລະນຶກເຖິງ peaches.
ອາຊິດ acetic ທໍາມະຊາດແມ່ນທາດແຫຼວທີ່ບໍ່ມີສີຫຼື crystal ທີ່ມີກິ່ນສົ້ມ, ເປັນຫນຶ່ງໃນອາຊິດ carboxylic ທີ່ລຽບງ່າຍທີ່ສຸດແລະເປັນການນໍາໃຊ້ສານເຄມີທີ່ມີການນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງ. ອາຊິດ acetic ທໍາມະຊາດມີການນໍາໃຊ້ກ້ວາງເປັນຫ້ອງທົດລອງ, ໃນການຜະລິດ cellulose acetate ສ່ວນໃຫຍ່ສໍາລັບຮູບເງົາ transeic ສໍາລັບກາວ, ແລະວັດສະດຸ fabrictic. ອາຊິດ acetic ຍັງມີການນໍາໃຊ້ທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດແມ່ນຕົວແທນທີ່ມີຕົວແທນແລະກົດເປັນກົດເປັນກົດລະບຽບໃນອຸດສະຫະກໍາອາຫານ.