Gamma Hexalactone ມີລົດຊາດອົບອຸ່ນ, ມີພະລັງ, ເປັນປະໂຫຍດ, ມີກິ່ນຫອມແລະລົດຊາດຫວານ, ລົດຫວານຈາກ marmarin-caramel.
ຊື່ຜະລິດຕະພັນ: |
4-Hexanolide |
ຄຳ ສັບຄ້າຍຄືກັນ: |
4-HYDROXYHEXANOIC ACID G-LACTONE; 4-hexanolide; 4-Ethyl-4-hydroxybutanoic ອາຊິດ lactone; GAMMA-HEXALACTONE; GAMMA-HEXANOLACTONE; Dihydro-5-ethyl-2 (3H) -furanone; -n-butyrolactone |
CAS: |
695-06-7 |
MF: |
C6H10O2 |
MW: |
114.14 |
EINECS: |
211-778-8 |
ໝວດ ສິນຄ້າ: |
ຜະລິດຕະພັນສັດຕະວະແພດ; ລົດຊາດ lactone; -; |
ເອກະສານ Mol: |
695-06-7.mol |
|
ຈຸດລະລາຍ |
-18 ° C |
ຈຸດເດືອດ |
219 ° C (lit.) |
ຄວາມຫນາແຫນ້ນ |
1,023 g / mL ຢູ່ທີ່ 25 ° C (lit.) |
FEMA |
2556 | GAMMA-HEXALACTONE |
ດັດຊະນີສະທ້ອນ |
n20 / D 1.439 (lit.) |
Fp |
209 ° F |
ບ່ອນເກັບຮັກສາ. |
ເກັບຮັກສາໄວ້ຂ້າງລຸ່ມ + 30 ° C. |
ແຮງດຶງດູດສະເພາະ |
1.023 |
ເລກ JECFA |
223 |
BRN |
107260 |
ເອກະສານອ້າງອີງຂໍ້ມູນ CAS |
695-06-7 (ເອກະສານອ້າງອີງຂໍ້ມູນ CAS) |
ເອກະສານເຄມີ NIST |
2 (3H) -Furanone, 5-ethyldihydro- (695-06-7) |
ລະບົບທະບຽນສານຍ່ອຍ EPA |
2 (3H) -Furanone, 5-ethyldihydro- (695-06-7) |
ລະຫັດອັນຕະລາຍ |
ຊີ |
ລາຍງານຄວາມສ່ຽງ |
/ // 37 /, -3 /-3-66 |
ຖະແຫຼງການຄວາມປອດໄພ |
-3-3-66 |
WGK ເຢຍລະມັນ |
2 |
RTECS |
LU4220000 |
ໝາຍ ເຫດອັນຕະລາຍ |
ລະຄາຍເຄືອງ |
TSCA |
ແມ່ນແລ້ວ |
ລະຫັດ HS |
29322090 |
ຜູ້ສະ ໜອງ |
ພາສາ |
SigmaAldrich |
ພາສາອັງກິດ |
ALFA |
ພາສາອັງກິດ |
ລາຍລະອຽດ |
gamma-Hexalactone ມີກິ່ນທີ່ອົບອຸ່ນ, ມີພະລັງ, ເປັນປະເພດຫຍ້າ, ມີກິ່ນແລະລົດຊາດຫວານ, ລົດຫວານຈາກ coumarin-caramel. ອາດຈະໄດ້ຮັບການກະກຽມໂດຍການຫຼຸດຜ່ອນອາຊິດ sorbic ໂດຍໃຊ້ Zn, Sn, ຫຼື SnCl2 ແລະເຂັ້ມຂຸ້ນ HCL ໃນການແກ້ໄຂອາຊິດອາຊີຕິກທີ່ 85 ° C; ຈາກການຜຸພັງທາດເອເລັກໂຕນິກແລະ ester sodio-malonic; ຍັງມາຈາກເຫຼົ້າ propyl ແລະ methylacrylate ໃນການປະກົດຕົວຂອງ di-tert-butyl peroxide. |
ຄຸນສົມບັດທາງເຄມີ |
γ-Hexalactone ມີລົດຫວານ, ເປັນປະເພດຫຍ້າ, ມີຄວາມອົບອຸ່ນ, ມີພະລັງ, ມີກິ່ນ, ມີລົດຊາດຫວານ, coumarin-caramel. ສານປະສົມນີ້ຍັງໄດ້ຖືກພັນລະນາວ່າມີກິ່ນ ເໝັນ ເຊັ່ນ: ຫວານ, ຄຣີມ, ທາດ lactonic, ຢາສູບແລະ coumarin ຄ້າຍກັບ ໝາກ ພ້າວອ່ອນໆ. |
ຄຸນສົມບັດທາງເຄມີ |
4-Hexanolide ແມ່ນທາດແຫຼວທີ່ບໍ່ມີສີ |
ເຫດການທີ່ເກີດຂື້ນ |
ລາຍງານພົບວ່າໃນນ້ ຳ ໝາກ ແອັບເປີ້ນ, ນ້ ຳ ໝາກ ຫຸ່ງ, ນ້ ຳ ໝາກ ກ້ຽງ, ໝາກ ຫຸ່ງ, raisin, ໝາກ ຫຸ່ງ, ໝາກ ຂາມ, ໝາກ ນັດ, ໝາກ ໄມ້ປ່າ, ໝາກ ຖົ່ວ, ຖົ່ວ, ມັນຕົ້ນ, ໝາກ ເລັ່ນ, ເຂົ້າຈີ່, ເນີຍ, ມັນເບີ, ນົມ, ໄຂມັນໄກ່, ຊີ້ນງົວທີ່ປຸງແຕ່ງ, ຊີ້ນ ໝູ, ເບຍ, cognac, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ grape, cocoa, ຊາ, filberts, pecans, ຫມາກ passion, plum ພາສາຍີ່ປຸ່ນ, ຖົ່ວ, ເຫັດ, starfruit, ຫມາກມ່ວງ, ຫມາກແຫ້ງ, pear prickly, licorice, soursop, Cape gooseberry, nectarines, quince, pawpaw ແລະແຫຼ່ງອື່ນໆ. |
ການ ນຳ ໃຊ້ |
4-Hexanolide ຖືກ ນຳ ໃຊ້ເປັນຕົວແທນຮັກສາ ສຳ ລັບ diglycidyl ether ຂອງ bisphenol A ດ້ວຍ ytterbium triflate ເປັນຜູ້ລິເລີ່ມ. |
ນິຍາມ |
4-Hexanolide ແມ່ນ gamma-lactone ທີ່ຖືກ oxolan-2-one ປ່ຽນແທນໂດຍກຸ່ມ ethyl ຢູ່ ຕຳ ແໜ່ງ 5. |
ການກະກຽມ |
ໂດຍການຫຼຸດຜ່ອນອາຊິດ sorbic ໂດຍໃຊ້ Zn, Sn ຫຼື SnCl2 ແລະ HCl ເຂັ້ມຂຸ້ນໃນການແກ້ໄຂອາຊິດອາຊີຕິກທີ່85° C; ຈາກການຜຸພັງທາດເອເລັກໂຕນິກແລະ ester sodio-malonic; ຍັງມາຈາກເຫຼົ້າ propyl ແລະ methylacrylate ໃນການປະກົດຕົວຂອງ di-tert-butyl peroxide |
ຄຸນຄ່າຂອງຂອບເຂດທີ່ມີກິ່ນຫອມ |
ການຊອກຄົ້ນຫາ: 1,6 ppm |
ຄຸນຄ່າຂອງລະດັບໃກ້ຄຽງ |
ຄຸນລັກສະນະຂອງລົດຊາດທີ່ 75 ppm: ມີລົດຫວານ, ຄຣີມ, ຄ້າຍຄື vanilla ຄ້າຍກັບສີຂີ້ເຖົ່າແປ້ງ |