Whiskey Lactone, CAS No. 39212-23-2, ເປັນສ່ວນປະກອບຂອງກິ່ນຫອມສັງເຄາະທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນສູດລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມ. ມັນໄດ້ຖືກຮັບຮູ້ສໍາລັບຄວາມອົບອຸ່ນ, ເນື້ອໄມ້ທີ່ມີຫມາກພ້າວ, ເຂົ້າຫນົມອົມ, ເຂົ້າຫນົມອົມ, coumarinic, ຄ້າຍຄື tonka, ແລະການເຜົາໄຫມ້ເລັກນ້ອຍ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນວັດສະດຸທີ່ໂດດເດັ່ນສໍາລັບການສ້າງລົດຊາດທີ່ສັບສົນ.
Methyl Anisate, CAS No. 121-98-2, ແມ່ນສ່ວນປະກອບຂອງກິ່ນຫອມທີ່ມີຢູ່ໃນທັງຊັ້ນທີ່ມາຈາກທໍາມະຊາດແລະຊັ້ນສັງເຄາະ,. ມັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບລັກສະນະຂອງ anisic ຫວານ, nuance ຄ້າຍຄື vanilla ອ່ອນ, ແລະສຽງສະຫມຸນໄພອ່ອນໂຍນ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນອຸປະກອນການປະຕິບັດສໍາລັບຜະລິດຕະພັນທີ່ຕ້ອງການຜົນກະທົບທີ່ສະອາດ, ກ້ຽງ, ແລະ refined ມີກິ່ນຫອມ.
2,3-Butanedione, CAS No. 431-03-8, ເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບສໍາລັບກິ່ນຫອມຂອງມັນເບີທີ່ເຂັ້ມແຂງ. ເຖິງແມ່ນວ່າຢູ່ໃນຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຕ່ໍາຫຼາຍ, ມັນສາມາດສະຫນອງລັກສະນະຄ້າຍຄືມັນເບີທີ່ໂດດເດັ່ນ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນວັດສະດຸທີ່ມີປະສິດທິພາບສູງໃນການສ້າງລົດຊາດທີ່ຄວາມອຸດົມສົມບູນ, ສີຄີມ, ແລະກິ່ນຫອມມີຜົນກະທົບທີ່ສໍາຄັນ.
Ethyl Caproate, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ Ethyl Hexanoate, ແມ່ນສ່ວນປະກອບຂອງລົດຊາດທີ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບຢ່າງກວ້າງຂວາງສໍາລັບບັນທຶກຫມາກໄມ້ທີ່ສົດໃສແລະກິ່ນຫອມຄ້າຍຄືເຫຼົ້າແວງ.
ເນື່ອງຈາກຄວາມຕ້ອງການຍັງສືບຕໍ່ເພີ່ມຂຶ້ນສໍາລັບຜະລິດຕະພັນຫມາກໄມ້, ສົດ, ແລະຫວານຕາມທໍາມະຊາດໃນສູດທີ່ທັນສະໄຫມ, Isoamyl Butyrate (CAS 106-27-4) ກໍາລັງດຶງດູດຄວາມສົນໃຈເພີ່ມຂຶ້ນໃນທົ່ວອຸດສາຫະກໍາປຸງລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມ.
