Gamma Heptalactone ມີກິ່ນຫວານ, ຄ້າຍຄື ໝາກ ໄມ້, ກິ່ນ caramel ແລະມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດຫວານ, caramel, ລົດຫວານ, ເປັນປະເພດຫຍ້າ.
ຊື່ຜະລິດຕະພັນ: |
4-Heptanolide |
ຄຳ ສັບຄ້າຍຄືກັນ: |
4-hydroxyheptanoic; 4-Hydroxyheptanoic lactone; dihydro-5-propyl-2 (3h) -furanon; gamma heptalatone; 4-hydroxyheptanoicacidlactone; 5-Propyldihydro-2 (3H) -furanone; |
CAS: |
105-21-5 |
MF: |
C7H12O2 |
MW: |
128.17 |
EINECS: |
203-279-9 |
ໝວດ ສິນຄ້າ: |
ເຄື່ອງ ສຳ ອາງ; -; |
ເອກະສານ Mol: |
105-21-5.mol |
|
ຈຸດເດືອດ |
61-62 ° C2 mm Hg (lit.) |
ຄວາມຫນາແຫນ້ນ |
0.999 g / mL ຢູ່ທີ່ 25 ° C (lit.) |
FEMA |
2539 | GAMMA-HEPTALACTONE |
ດັດຊະນີສະທ້ອນ |
n20 / D 1.442 (lit.) |
Fp |
> 230 ° F |
ເລກ JECFA |
225 |
BRN |
109569 |
ເອກະສານອ້າງອີງຂໍ້ມູນ CAS |
105-21-5 (ເອກະສານອ້າງອີງຂໍ້ມູນ CAS) |
ເອກະສານເຄມີ NIST |
2 (3H) -furanone, dihydro-5-propyl- (105-21-5) |
ລະບົບທະບຽນສານຍ່ອຍ EPA |
2 (3H) -Furanone, dihydro-5-propyl- (105-21-5) |
ລະຫັດອັນຕະລາຍ |
ຊີ |
ລາຍງານຄວາມສ່ຽງ |
-3 38-66 /. 38 |
ຖະແຫຼງການຄວາມປອດໄພ |
-3 36-7-2 / -2-2 - 66 |
WGK ເຢຍລະມັນ |
2 |
RTECS |
LU3697000 |
ລະຫັດ HS |
29322090 |
ຜູ້ສະ ໜອງ |
ພາສາ |
SigmaAldrich |
ພາສາອັງກິດ |
ລາຍລະອຽດ |
y-Heptalactone ມີລົດຊາດຫວານ, ຄ້າຍຄື ໝາກ ໄມ້, ກິ່ນ caramel ແລະມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດຫວານ, caramel, ຫວານ, ມີລົດຊາດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ສານນີ້ອາດຈະໄດ້ຮັບໃນຜົນຜະລິດທີ່ຕໍ່າໂດຍການຜະລິດ hydrogen ຂອງທາດ ethyl P-furylacrylate; 1 ໂດຍ lactoniation ຂອງກົດ heptenoic; ຍັງໂດຍການຂົ້ນຂອງເຫຼົ້າ methylacrylate butyl ໂດຍໃຊ້ສານເຄມີ. |
ຄຸນສົມບັດທາງເຄມີ |
He-Heptalactone ມີລົດຫວານ, ຄ້າຍຄື ໝາກ ພ້າວ, caramel ແລະມີລົດຊາດຂົມ, caramel, ກິ່ນຫວານແລະລົດຊາດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. |
ຄຸນສົມບັດທາງເຄມີ |
ແຫຼວທີ່ບໍ່ມີສີຫາແຫຼວສີເຫລືອງຈືດ |
ເຫດການທີ່ເກີດຂື້ນ |
ລາຍງານພົບເຫັນຢູ່ໃນຊາຂຽວ, ໜໍ່ ໄມ້, ເບຍ, strawberry, peach ແລະຊີ້ນງົວ |
ການ ນຳ ໃຊ້ |
ອາຫານເສີມ. |
ການກະກຽມ |
ໄດ້ຮັບຜົນຜະລິດໃນລະດັບຕ່ ຳ ໂດຍ hydrogenation ຂອງທາດ ethyl ury-furylacrylate; ໂດຍ lactoniation ຂອງອາຊິດ heptonic; ຍັງໂດຍການຂົ້ນຂອງເຫຼົ້າ methylacrylate butyl ໂດຍໃຊ້ສານເຄມີ. |
ຄຸນຄ່າຂອງຂອບເຂດທີ່ມີກິ່ນຫອມ |
ການຊອກຄົ້ນຫາ: 400 ppb. |
ຄຸນຄ່າຂອງລະດັບໃກ້ຄຽງ |
ຄຸນລັກສະນະຂອງລົດຊາດທີ່ 15 ppm: ຫວານ, lactonic, ຄຣີມ, ໝາກ ພ້າວແລະ coumarin, ມີ milky ແລະຢາສູບ Nuances. |
ອັນຕະລາຍ |
ຜິວ ໜັງ ລະຄາຍເຄືອງ. |
ວັດຖຸດິບ |
3-HEPTENOIC ACID |