ຊື່ຜະລິດຕະພັນ: |
ISOAMYL HEXANOATE |
ຄຳ ສັບຄ້າຍຄືກັນ: |
ອາຊິດ Hexanoic, 3-methylbutyl ester; ອາຊິດ Hexanoic, isopentyl ester; Hexanoicacid, 3-methylbutylester; hexanoicacid, isopentylester; isopentyl caproate; |
CAS: |
2198-61-0 |
MF: |
C11H22O2 |
MW: |
186.29 |
EINECS: |
218-600-8 |
ໝວດ ສິນຄ້າ: |
ບັນຊີລາຍຊື່ຕົວອັກສອນ; ຜະລິດຕະພັນ ທຳ ມະຊາດທີ່ຖືກຮັບຮອງ |
ເອກະສານ Mol: |
2198-61-0.mol |
|
ຈຸດລະລາຍ |
-47 ° C (ປະມານ) |
ຈຸດເດືອດ |
222 ° C (lit.) |
ຄວາມຫນາແຫນ້ນ |
0.86 g / mL ຢູ່ທີ່ 25 ° C (lit.) |
FEMA |
ປີ 2075 | ISOAMYL HEXANOATE |
ດັດຊະນີສະທ້ອນ |
n20 / D 1.42 (lit.) |
Fp |
185 ° F |
ບ່ອນເກັບຮັກສາ. |
ເກັບຮັກສາໄວ້ຂ້າງລຸ່ມ + 30° C. |
ເລກ JECFA |
46 |
ເອກະສານອ້າງອີງຂໍ້ມູນ CAS |
2198-61-0 (ເອກະສານອ້າງອີງຂໍ້ມູນ CAS) |
ເອກະສານເຄມີ NIST |
Isopentylhexanoate (2198-61-0) |
ລະບົບທະບຽນສານຍ່ອຍ EPA |
ອາຊິດ Hexanoic, 3-methylbutyl ester (2198-61-0) |
ຖະແຫຼງການຄວາມປອດໄພ |
/ 24/25. |
WGK ເຢຍລະມັນ |
2 |
RTECS |
MO8389300 |
ລະຫັດ HS |
29159080 |
ລະຫັດ HS |
29349990 |
ຄວາມເປັນພິດ |
LD50 in ປາກກະດອງ LD50:> 5000 ມກ / ກິໂລ LD50 dermal Rabbit> 5000 mg / kg |
ລາຍລະອຽດ |
Isoamyl hexanoatehas ເປັນກິ່ນ ໝາກ ໄມ້. ອາດຈະໄດ້ຮັບການກະກຽມໂດຍການ esterification ຂອງອາຊິດ caproic ກັບເຫຼົ້າ amylisisiseric ທີ່ໄດ້ຮັບຈາກນ້ໍາມັນ fusel ແລະແຫຼ່ງອື່ນໆ. |
ຄຸນສົມບັດທາງເຄມີ |
Isoamyl hexanoatehas ໝາກ ແອບເປີ້ນ, ໝາກ ນັດ, ໝາກ ໄມ້, ສີຂຽວ, ກິ່ນຫວານ. |
ຄຸນສົມບັດທາງເຄມີ |
ແຫຼວທີ່ບໍ່ມີສີ |
ການ ນຳ ໃຊ້ |
Isoamyl Hexanoate isa ຕົວແທນປຸງລົດຊາດສັງເຄາະທີ່ເປັນຂອງແຫຼວທີ່ມີຄວາມ ໝັ້ນ ຄົງແລະບໍ່ມີສີຂອງ ໝາກ ໄມ້. ມັນແມ່ນລະລາຍໃນເຫຼົ້າ, ນ້ ຳ ມັນຄົງທີ່, ແລະນ້ ຳ ມັນແຮ່ທາດ. ບ່ອນເກັບມ້ຽນຄວນເກັບໄວ້ໃນຖັງແກ້ວ, ກົ່ວ, ຫຼືບັນຈຸເສັ້ນຢາງ. ມັນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໃນລົດຊາດຂອງຫມາກໄມ້ດູດຫມາກກ້ວຍແລະຫມາກນັດສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນ desserts, ເຂົ້າຫນົມອົມ, ແລະສີຄີມກ້ອນat4â - 22 ppm. |
ການກະກຽມ |
ໂດຍການ esterification ofcaproic acid ກັບເຫຼົ້າ isyleric isyleric ທີ່ໄດ້ມາຈາກນ້ ຳ ມັນ fusel ແລະແຫຼ່ງອື່ນໆ. |
ນິຍາມ |
ChEBI: ທາດໄຂມັນຊະນິດ ໜຶ່ງ ທີ່ໄດ້ຮັບຈາກສານອາຫານທີ່ຍ່ອຍສະຫຼາຍຂອງກຸ່ມ carboxy ຂອງ hexanoicacid (ກົດ caproic) ກັບກຸ່ມ hydroxy ທີ່ມີທາດເຫຼົ້າ 3-methylbutan-1-ol (isoamylol). |
ຄຸນຄ່າຂອງລະດັບໃກ້ຄຽງ |
ລົດຊາດ ຕຳ ໝາກ ຫຸ່ງໃນອັດຕາສ່ວນ 25 ppm: ໝາກ ໄມ້, ສີຂຽວ, ໝາກ ນັດພ້ອມດ້ວຍກະແສໄຟຟ້າ |
ວັດຖຸດິບ |
ອາຊິດ Hexanoic |