ຊື່ຜະລິດຕະພັນ: |
Undecanolactone |
ຄຳ ສັບຄ້າຍຄືກັນ: |
2H-Pyran-2-one, 6-hexyltetrahydro-; 2H-Pyran-2-one, tetrahydro-3-hexyl-; 5-Hydroxyundecanoic lactone; 5-hydroxy-undecanoicacidelta-lactone; 5-hydroxyundecanoicacidlactone; 6-hexyltrah 2h-pyran-2-on; beta-Undecalactone; delta-Hexyl-delta-valerolactone |
CAS: |
710-04-3 |
MF: |
C11H20O2 |
MW: |
184.28 |
EINECS: |
211-915-1 |
ໝວດ ສິນຄ້າ: |
ທາດປະສົມ Carbonyl; lactones; ທ່ອນໄມ້ກໍ່ສ້າງອິນຊີ |
ເອກະສານ Mol: |
710-04-3.mol |
|
ບໍ່ມີເພດ; |
0° (25⃃, ສະອາດ) |
ຈຸດເດືອດ |
152-155 ° C10,5 mm Hg (lit.) |
ຄວາມຫນາແຫນ້ນ |
0.969 ກຣາມ / ມລອຸນຫະພູມ 25 ° C (lit.) |
FEMA |
3294 | 5-HYDROXYUNDECANOIC ACID LACTONE |
ດັດຊະນີສະທ້ອນ |
n20 / D 1.459 (lit.) |
Fp |
> 230 ° F |
ແຮງດຶງດູດສະເພາະ |
0.9620.969 |
ເລກ JECFA |
234 |
ເອກະສານອ້າງອີງຂໍ້ມູນ CAS |
710-04-3 (ເອກະສານອ້າງອີງຂໍ້ມູນ CAS) |
ເອກະສານເຄມີ NIST |
Undecanolactone (710-04-3) |
ລະບົບທະບຽນສານຍ່ອຍ EPA |
2H-Pyran-2-one, 6-hexyltetrahydro- (710-04-3) |
ລະຫັດອັນຕະລາຍ |
ຊີ |
ລາຍງານຄວາມສ່ຽງ |
/ 36/37//38. |
ຖະແຫຼງການຄວາມປອດໄພ |
ວັນທີ 26-37 / 39 |
WGK ເຢຍລະມັນ |
2 |
RTECS |
UQ1320000 |
ຜູ້ສະ ໜອງ |
ພາສາ |
SigmaAldrich |
ພາສາອັງກິດ |
ຄຸນສົມບັດທາງເຄມີ |
ແຫຼວທີ່ບໍ່ມີສີຫາສີເຫຼືອງອ່ອນ; ກິ່ນ peach ຄ້າຍຄື. ລະລາຍໃນ4†5 5 ບໍລິມາດຂອງເຫຼົ້າ 60%; ລະລາຍໃນເຫຼົ້າ benzyl, benzyl benzoate, ແລະນ້ ຳ ມັນຄົງທີ່. ປະສົມປະສານ. |
ຄຸນສົມບັດທາງເຄມີ |
U” -Undecalactone ມີຄຣີມຄ້າຍຄື ໝາກ ມີກິ່ນຫອມ. |
ເຫດການທີ່ເກີດຂື້ນ |
ລາຍງານພົບວ່າມີລົດຊາດ ໝາກ ພ້າວ, ໝາກ ໂມ, blackberry, blueberry, ມັນເບີທີ່ມີຄວາມຮ້ອນ, ນົມ, ຜົງນົມ, ຄີມ, ຊີ້ນ ໝາກ ພ້າວແລະ ໝາກ ກ້ຽງ. |
ການ ນຳ ໃຊ້ |
ນ້ ຳ ຫອມ, ຕົວແທນລົດຊາດ. |
ການກະກຽມ |
ໂດຍການຈັດປະເພດ Cannizzaro ແບບປະເພດ intramolecular ຂອງ 2-hexylglutaraldehyde. |
ຄຸນຄ່າຂອງຂອບເຂດທີ່ມີກິ່ນຫອມ |
ການຊອກຄົ້ນຫາ: 150 ppb |
ຄຸນຄ່າຂອງລະດັບໃກ້ຄຽງ |
ຄຸນລັກສະນະລົດຊາດທີ່ 10 ppm: ຄີມ, ໝາກ ພ້າວ, milky, ຄຣີມ, ໄຂມັນ lactonic ແລະມັນເບີທີ່ມີ waxy, fruity nuance. |
ວັດຖຸດິບ |
Caproaldehyde |