ethyl

ຊື່ຜະລິດຕະພັນ:

ethyl

ຄໍາສັບຄ້າຍຄື:

ອາຊິດ capric ethyl ester, ethyl caprate; ອາຊິດ capric ethyl; decanoic ອາຊິດ ethyl; ethyl caprate, eth-% 100ml; ethyl decanoate (R),> = 99%;

CAS:

110-38-3

mf:

C12H24o2

MW:

200.32

EINECS:

203-761-9

ປະເພດສິນຄ້າ:

ຕົວກາງໃນການຢາ

ເອກະສານ MOL:

110-38-3.mOL

ຈຸດລະລາຍ 

-20 ° C

ຈຸດເດືອດ 

245 ° C (lit.)

ຄວາມຫນາແຫນ້ນ 

0.862 g / ml ທີ່ 25 ° C

ຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງ vapor 

6.9 (vs Air)

ດັດສະນີສະທ້ອນ 

n20 / D 1.425

ຜູ້ຊາຢ 

2432 | ethyl decanoate

fp 

216 ° F

temp ການເກັບຮັກສາ. 

2-8 ° C

ການລະລາຍ 

h2o: insoluble

ແບບຟອມ 

ຂອງແຫຼວ

ສີ 

ແຈ້ງທີ່ບໍ່ມີສີ

ຂອບເຂດຈໍາກັດລະເບີດ

0.7% (v)

ການລະລາຍນ້ໍາ 

ທີ່ບໍ່ລະເຫີຍ

ເລກທີ JECFA

35

ຕັດຢ 

14,3776

ເຜີ່ນ 

1762128

ເອກະສານອ້າງອີງຖານຂໍ້ມູນ CAS

110-38-33 (ເອກະສານອ້າງອີງຖານຂໍ້ມູນ CAS)

ເອກະສານອ້າງອີງ Nist Chemistry

ອາຊິດ decanoic, atter ethyl (110-38-3)

ລະບົບຈົດທະບຽນຂອງ EPA

ethyl decanoate (110-38-3)

ໃບລາຍງານຄວາມປອດໄພ 

24/25

WGK ເຢຍລະມັນ 

2

RTECS 

HD9420000

Tsca 

ແລ້ວ

ລະຫັດ HS 

29159080

ລາຍລະອຽດ

ethyl caprate (ເຊັ່ນດຽວກັນ ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເປັນໂຣກ decanoate) ແມ່ນຮູບແບບຂອງ ethyl atter ຂອງ caprate. ມັນແມ່ນປະເພດຂອງ ຜະລິດຕະພັນໃນໄລຍະການຫມັກຂອງ winemaking. ມັນຍັງມີຢູ່ໃນ ນ້ໍາມັນທີ່ຈໍາເປັນຂອງຫມາກໄມ້ທໍາມະຊາດຫຼາຍຊະນິດ. ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນທໍາມະດາ ຕົວແທນປຸງລົດຊາດແລະເຄື່ອງເທດອາຫານ.

ເອເນ

[1] Langrand, G. , ET al. "ຕ່ອງໂສ້ສັ້ນລົດຊາດ asters synthesis ໂດຍ lipases microbial." ຕົວອັກສອນ biotechnology 12,8 (1990): 581-586.
[2] CAKIR, AHMET. ສ່ວນປະກອບ "ນ້ໍາມັນທີ່ຈໍາເປັນແລະໄຂມັນຂອງຫມາກໄມ້ ຂອງ Hippophae Rhamnoides L. (ທະເລ buckthorn) ແລະ myrtus communis l. ຈາກ ຕຸລະກີ. "ລະບົບຊີວະພາບແລະນິເວດວິທະຍາ .9 (2004): 809-816.
[3] Takeoka, Gary R. , Ron G. G. Buttery, ແລະ Robert A. Ron Ron. "ດັດແປງ ຜູ້ປະກອບສ່ວນຂອງ pear ອາຊີ (Pyrus SERTINA). "ວາລະສານກ່ຽວກັບກະສິກໍາ ແລະ Chemistry40.10 (1992): 1925-1929.

ຄຸນລັກສະນະທາງເຄມີ

ແຈ້ງທີ່ບໍ່ມີສີ ຂອງແຫຼວ

ຄຸນລັກສະນະທາງເຄມີ

ethyl decanoate ມີ ກິ່ນຫມາກໄມ້ທີ່ຈື່ຈໍາຂອງ grape (cognac). ມັນໄດ້ຖືກລາຍງານວ່າ ມີກິ່ນທີ່ມີກິ່ນ, ຄ້າຍຄື brandy.

ການເກີດຂຶ້ນ

ລາຍງານທີ່ພົບເຫັນໃນ Cognac, ຫມາກໂປມ, ຫມາກກ້ວຍ, cherry, ຫມາກນາວ, grape, ຫມາກເລັ່ນ, pear, pinapple, ແລະ ເພີ່ມເຕີມ.

ໃຊ້

ການຜະລິດເຫລົ້າ Bouquets, ໂດຍເນື້ອແທ້ແລ້ວ Cognac.

ນິຍາມ

Chebi: ອາຊິດໄຂມັນ atter ethyl ຂອງອາຊິດ decanoic.

ການຈັດແຈງ

ໂດຍການອ້ວນ ອາຊິດ decanoic ແລະ illyl ເຫຼົ້າໃນທີ່ປະທັບຂອງ hcl ຫຼື h2so4.

ຄຸນຄ່າຂອງ Aroma

ການຊອກຄົ້ນ: 8 ເຖິງ 12 PPB

ຄຸນຄ່າຂອງລົດຊາດ

ລົດຊາດ ຄຸນລັກສະນະທີ່ 20 ppm: Waxy, Fruity, ຫມາກໂປມຫວານ.

ໂປຼແກຼມຄວາມປອດໄພ

ການລະຄາຍເຄືອງຂອງຜິວຫນັງ. ທາດແຫຼວທີ່ປະສົມປະສານເມື່ອສໍາຜັດກັບຄວາມຮ້ອນຫຼືແປວໄຟ; ສາມາດປະຕິບັດກັບການຜຸພັງ ວັດສະດຸ. ໃນເວລາທີ່ເຮັດໃຫ້ຮ້ອນກັບການເນົ່າເປື່ອຍມັນຈະປ່ອຍຄວັນແລະການລະຄາຍເຄືອງ ຄວັນ. ເບິ່ງ esters ແລະ esthers

ວັດຖຸດິບ

Etanol -> ກົດ capric