ethyl 2-methylbutyrate

ຊື່ຜະລິດຕະພັນ:

ethyl 2-methylbutyrate

ຄໍາສັບຄ້າຍຄື:

ethyl 2-methylbutyrate, 99%; ethyl 2-methylbutyra; 2-methylbutano ອາຊິດ ethyl edter; 2-methyl-butanioraciTietter.

CAS:

7452-79-1

mf:

c7h14o2

MW:

130.18

EINECS:

231-225-4

ເອກະສານ MOL:

7452-79-1.mol

ຈຸດລະລາຍ 

-93.23 ° C (ການຄາດຄະເນ)

ຈຸດເດືອດ 

133 ° C (lit.)

ຄວາມຫນາແຫນ້ນ 

0.865 g / ml ທີ່ 25 ° C (lit.)

ຜູ້ຊາຢ 

2443 | ethyl 2-methylbutyrate

ດັດສະນີສະທ້ອນ 

n20 / D 1.397 (ຕຽງນອນ.)

fp 

79 ° F

temp ການເກັບຮັກສາ. 

ພື້ນທີ່ flammables

ແບບຟອມ 

ຂອງແຫຼວ

ສີ 

ແຈ້ງທີ່ບໍ່ມີສີ

Ph

7 (H2O)

ເລກທີ JECFA

206

ເຜີ່ນ 

1720887

ເອກະສານອ້າງອີງຖານຂໍ້ມູນ CAS

7452-79-1 (ການອ້າງອິງຖານຂໍ້ມູນ CAS)

ເອກະສານອ້າງອີງ Nist Chemistry

ອາຊິດ butanoic, 2-methyl-, ethyl ester (7452-79-1)

ລະບົບຈົດທະບຽນຂອງ EPA

ethyl 2-methylbutyrate (7452-79-1)

ໃບແຈ້ງການ 

10

ໃບລາຍງານຄວາມປອດໄພ 

16-24 / 25

ສັນລະເສີນ 

A 3272 3 / PG 3

WGK ເຢຍລະມັນ 

1

Tsca 

ແລ້ວ

ອັນຕະລາຍ 

3

ເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ 

III

ລະຫັດ HS 

29159080

ລາຍລະອຽດ

ethyl 2-methylbutyrate ແມ່ນຮູບແບບ anthylbutyrate ຂອງ ethyl ຮູບແບບຂອງ 2 methylbutyrate ກັບ ກິ່ນຫອມຫວານທີ່ຫນ້າຍິນດີ. ມັນແມ່ນສິ່ງທີ່ເກີດຂື້ນຕາມທໍາມະຊາດທີ່ພົບເຫັນໃນ Apple, ເຫຼົ້າແວງ, ຫມາກກ້ຽງ, ສະຕໍເບີຣີ, ຊີດ, ເນີຍແຂງ, ຫມາກມ່ວງ, Cognac, ແລະອື່ນໆມັນແມ່ນ ຕົວແທນທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີຄຸນຄ່າສູງທີ່ໃຊ້ໃນການເຫນັງຕີງໃນອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ເປັນ ເຊັ່ນດຽວກັນກັບກິ່ນຫອມໃນນໍ້າຫອມແລະຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄວາມສະຫນັບສະຫນູນ. ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວມັນໄດ້ຖືກກະກຽມ ໂດຍຜ່ານການອ້ວນລະຫວ່າງເຫຼົ້າແລະ 2 methylbutyrate.

ຄຸນລັກສະນະທາງເຄມີ

ແຈ້ງທີ່ບໍ່ມີສີ ຂອງແຫຼວ

ຄຸນລັກສະນະທາງເຄມີ

ethyl 2-methylbutyrate ແມ່ນຂອງແຫຼວທີ່ມີກິ່ນສີຂຽວ, ຫມາກໄມ້ reminiscent ຫມາກໂປມ. ມັນໄດ້ຖືກພົບເຫັນ, ຕົວຢ່າງ, ໃນຫມາກໄມ້ຫມາກນາວແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດປ່າທໍາມະຊາດແລະຖືກນໍາໃຊ້ໃນ ສ່ວນປະກອບດອກໄມ້ຫມາກໄມ້.

ຄຸນລັກສະນະທາງເຄມີ

ethyl 2-methylbutyrate ມີຫມາກໄມ້ທີ່ມີປະສິດທິພາບສູງ, ເປັນສີຂຽວ, ກິ່ນຄ້າຍຄືຫມາກໂປມ.

ການເກີດຂຶ້ນ

ລາຍງານທີ່ພົບເຫັນໃນ ສໍາລັບລັກສະນະ; ethyl l-methylbutyrate ໄດ້ຖືກກໍານົດໃນນ້ໍາສະຕໍເບີຣີ; ເນື່ອງຈາກວ່າມີຂອງກາກບອນ asymmetric, ການປະສົມດັ່ງກ່າວຄວນສະແດງ ແບບຟອມທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວແບບງ່າຍດາຍເຊັ່ນດຽວກັນກັບຮູບແບບ racemic; ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມີພຽງແຕ່ຮູບແບບ D ເທົ່ານັ້ນ ແລະຮູບແບບ racemic ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກ. ລາຍງານທີ່ພົບໃນນ້ໍາຫມາກໂປມ, ສີສົ້ມແລະ ນ້ໍາຫມາກຂາມ, Bilberry, ຫມາກນັດ, ສະຕໍເບີອສ, ສະຕໍເບີຣີ, ຊີດ, ນົມ, Cognac, rum, ເຫຼົ້າຂາວ, cider, ຫມາກມ່ວງ, ຫມາກມ່ວງ, ພູເຂົາ, ສີສົ້ມ monkey ທີ່ບໍ່ມີຕົວຕົນ (strychnos madagasc.), quince ແລະນ້ໍາມັນ chamomile ເຢຍລະມັນ.

ການຈັດແຈງ

ຮູບແບບ racemic ສາມາດເຮັດໄດ້ ໄດ້ຮັບການກະກຽມ coralystically ໂດຍວິທີການຫຼາຍຢ່າງ: ຈາກແຕ່ Ni ແລະ Ni (CO) 4 ພາຍໃຕ້ ໄນໂຕຣເຈນໃນການແກ້ໄຂບັນຫາ ethyl / ethony, ຫຼືຈາກ ethylene ແລະ co ພາຍໃຕ້ ຄວາມກົດດັນໂດຍໃຊ້ HBF4 ແລະ HF ໃນຂະນະທີ່ສະຫນັບສະຫນູນ.

ຄຸນຄ່າຂອງ Aroma

ການຊອກຄົ້ນ: 0.01 ເຖິງ 0.1 ppb

ຄຸນຄ່າຂອງລົດຊາດ

ລົດຊາດ ຄຸນລັກສະນະທີ່ 40 ppm: Fruity, ສີຂຽວ, ຫມາກມີເນື້ອ, ສະຕໍເບີຣີ, ສະຕໍເບີຣີ, ແອບເປີ້ນສົດ, ຫມາກນັດແລະ raspberry

ພະ້ຟ້າ

ເປັນນ້ໍາມັນທີ່ບໍ່ມີສີ ທາດແຫຼວທີ່ມີກິ່ນຫມາກໄມ້. insoluble ໃນນ້ໍາແລະຫນາແຫນ້ນພຽງແຕ່ນ້ໍາ. ຈຸດ Flash 73 ° F. ການຕິດຕໍ່ອາດຈະລະຄາຍເຄືອງຜິວຫນັງ, ຕາແລະເຍື່ອເມືອກ.

ວັດຖຸດິບ

ອາຊິດ hydrofluoric -> ອາຊິດ flororomborcic -> ກາກບອນ monoxide