ລາຍລະອຽດຜະລິດຕະພັນ

ຂໍ້ມູນພື້ນຖານ Cinnamic acid

ພາລະບົດບາດທາງກາຍແລະສານເຄມີ

ຊື່ຜະລິດຕະພັນ:	ອາຊິດຊິລິໂຄນ
ຄຳ ສັບຄ້າຍຄືກັນ:	ຄວາມບໍລິສຸດ Cinnamicacid kf-wang (at) kf-chem.com; CitricAcidGr (Monohydrate); CinnamonAcid; Benzenepropenoicacid; 3-Phenylpropenoic; CINNAMIC ACID, TRANS- (SH);
CAS:	621-82-9
MF:	C9H8O2
MW:	148.16
EINECS:	210-708-3
ໝວດ ສິນຄ້າ:
ເອກະສານ Mol:	621-82-9.mol

ຄຸນສົມບັດທາງເຄມີສານເຄມີອາຊິດ

ຈຸດລະລາຍ	133 Â° C (lit.)
ຈຸດເດືອດ	300 ° C (lit.)
ຄວາມຫນາແຫນ້ນ	1.2475
FEMA	2288 \| CINNAMIC ACID
ດັດຊະນີສະທ້ອນ	1.5049 (ການຄາດຄະເນ)
Fp	> 230 ° F
pka	pK (25Â°) 4.46
ການລະລາຍຂອງນໍ້າ	511.2mg / L (25 ºC)
ເລກ JECFA	657
ສະຖຽນລະພາບ:	ໝັ້ນ ຄົງ. Combustible.Incompatible ກັບຕົວແທນຜຸພັງທີ່ເຂັ້ມແຂງ.
ເອກະສານອ້າງອີງຂໍ້ມູນ CAS	621-82-9 (ເອກະສານອ້າງອີງຂໍ້ມູນ CAS)
ເອກະສານເຄມີ NIST	2-ກົດ Propenoic, 3-phenyl- (621-82-9)
ລະບົບທະບຽນສານຍ່ອຍ EPA	Cinnamicacid (621-82-9)

ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພຂອງອາຊິດ Cinnamic

ລະຫັດອັນຕະລາຍ	ຊີ
ລາຍງານຄວາມສ່ຽງ	/ 36/37//38.
ຖະແຫຼງການຄວາມປອດໄພ	-3-3-66
WGK ເຢຍລະມັນ	1
RTECS	GD7850000
ຄວາມເປັນພິດ	LD50 (g / kg): 3.57orally ໃນ ໜູ; > 5.0 ຜີວ ໜັງ ໃນກະຕ່າຍ (Letizia)

ການ ນຳ ໃຊ້ອາຊິດຊິລິໂຄນແລະການສັງເຄາະ

ການວິເຄາະເນື້ອຫາ	ມີນ້ ຳ ໜັກ 500mg ຢ່າງຖືກຕ້ອງເຊິ່ງກ່ອນ ໜ້າ ນີ້ໄດ້ ນຳ ມາຕາກແຫ້ງເປັນເວລາ 3 ຊົ່ວໂມງໃນເຄື່ອງດູດຝຸ່ນຊິລິໂຄນແຫ້ງ; ຕື່ມ hydrogen 0.1mol / L.
ຄວາມເປັນພິດ	GRAS (FEMA). LD50 2500 mg / kg (ໜູ, ປາກ)
ການ ນຳ ໃຊ້ ຈຳ ກັດ	FEMA (mg / kg): ນ້ ຳ ຫວານ 31; ເຄື່ອງດື່ມເຢັນ 40; Confectionery 30; ເຂົ້າຈີ່ 36; ໂສມ 10. ໃຊ້ລະດັບປານກາງເປັນຂອບເຂດ ຈຳ ກັດ (FDA§172,515, 2000).
ຄຸນສົມບັດທາງເຄມີ	ມັນປະກົດວ່າເປັນ prisms whitemonoclinic ມີກິ່ນຫອມສີໄຄຕົ້ນ. ມັນແມ່ນລະລາຍໃນເອທານອນ, ເມທານໍໂມນ, ອີເລັກໂຕຣລຽມແລະອີເລັກໂຕຼໂມຣໍ; ມັນສາມາດລະລາຍໄດ້ງ່າຍໃນ benzene, ether, acetone, ກົດອາຊິດ, ທາດ disulfide ກາກບອນແລະນໍ້າມັນແຕ່ມີນໍ້າທີ່ບໍ່ສາມາດລະລາຍໄດ້.
ການ ນຳ ໃຊ້	1. ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ asraw ວັດສະດຸສໍາລັບການຜະລິດຂອງ ester, ເຄື່ອງເທດແລະຢາ. 2. ມັນສາມາດຖືກ ນຳ ໃຊ້ ສຳ ລັບສານເຄມີທີ່ເປັນສານເຄມີພ້ອມທັງຖືກ ນຳ ໃຊ້ເພື່ອຄວາມງາມຂອງນ້ ຳ ຫອມແລະຢາ. 3. GB 2760-96 ໃຫ້ມັນ ສຳ ລັບລົດຊາດທີ່ສາມາດກິນໄດ້. ມັນຖືກ ນຳ ໃຊ້ເປັນສ່ວນໃຫຍ່ໃນການກຽມເຄື່ອງເທດແລະ cherries, apricots, ລົດຊາດນໍ້າເຜິ້ງ. ມັນຍັງສາມາດ ນຳ ໄປໃຊ້ໃນການປ້ອງກັນຕ້ານການກັດກ່ອນຂອງ ໝາກ ໄມ້ແລະຜັກສົດ.
ວິທີການຜະລິດ	1. ມັນສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍຜ່ານປະຕິກິລິຍາຄວາມຮ້ອນຮ່ວມກັນລະຫວ່າງ benzyl chloride ແລະ sodiumacetate. 2. ມັນຍັງສາມາດຜະລິດໄດ້ໂດຍຜ່ານປະຕິກິລິຍາການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຮ່ວມກັນລະຫວ່າງ bbenzaldehyde ແລະ sodium acetate (ຫຼື potassium acetate) ໃນຕົວແທນ adehydrogenating. 3. ມັນຍັງສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມຜ່ານ: ການປະສົມ benzoylacetone, sodiumcarbonate ແລະການຟອກ, ການຜະລິດອາຊິດ sodium cinnamic, ຖັດມາດ້ວຍການປະມວນຜົນ sulfate sulfate.
ຄຸນສົມບັດທາງເຄມີ	ໄປເຊຍກັນ monoclinic
ຄຸນສົມບັດທາງເຄມີ	ອາຊິດຊິລິໂຄນແມ່ນ ເກືອບບໍ່ມີກິ່ນທີ່ມີລົດຊາດທີ່ເຜົາໄຫມ້, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປ່ຽນເປັນສີຫວານແລະລະນຶກ ຂອງ apricot.
ການກະກຽມ	ສອງ isomers, trans- ແລະມີ -; trans isomer ແມ່ນມີຄວາມສົນໃຈສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນການປຸງລົດຊາດ; inaddition ກັບການສະກັດເອົາມາຈາກແຫຼ່ງ ທຳ ມະຊາດ (storax), ມັນສາມາດກະກຽມດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: (1) ຈາກ benzaldehyde, ທາດ sodium acetate anhydrous ແລະ aceticanhydride ໃນ pyridine (ປະຕິກິລິຍາ Perkin); (2) frombenzaldehyde ແລະ ethyl acetate (Claisen ຂົ້ນ); (3) ຈາກ benzaldehydeand acetylene chloride; (4) ໂດຍການຜຸພັງຂອງ benzylidene acetone ກັບ sodiumhypochlorite.
ຂໍ້ມູນຄວາມປອດໄພ	ເບື່ອໂດຍ ເສັ້ນທາງເສັ້ນເລືອດແດງແລະເສັ້ນທາງເຂົ້າສູ່ເສັ້ນເລືອດ. ເປັນພິດໃນລະດັບປານກາງໂດຍການກິນ. ຜິວຫນັງ ລະຄາຍເຄືອງ. ທາດແຫຼວທີ່ລະບາຍໄດ້. ໃນເວລາທີ່ຮ້ອນກັບການເນົ່າເປື່ອຍມັນ emits acrid ຄວັນແລະຄວັນ.
ການສັງເຄາະທາງເຄມີ	Rainer LudwigClaisen (1851â€ "1930), ນັກເຄມີສາດເຢຍລະມັນ, ໄດ້ອະທິບາຍເປັນຄັ້ງ ທຳ ອິດໃນປີ 1890 thesynthesis ຂອງໄຄໂດຍປະຕິກິລິຍາກັບທາດ aldehydes ທີ່ມີກິ່ນຫອມກັບ esters. ມີການເອີ້ນວ່າທາດ Claisen.
ວິທີການກັ່ນຕອງ	Crystallize the acidfrom * benzene, CCl4, ນ້ ຳ ຮ້ອນ, ນ້ ຳ / EtOH (3: 1), ຫຼື EtOH ມີນ້ ຳ 20%. ມັນແຫ້ງ 60o ໃນ vacuo. ມັນແມ່ນອາຍທີ່ລະເຫີຍ. [Beilstein 9 IV 2002. ]

ຜະລິດຕະພັນກະກຽມອາຊິດໄຄຕິກແລະວັດຖຸດິບ

ວັດຖຸດິບ	ທາດ Benzyl chloride -> ທາດ Sodium Acetate trihydrate -> Potassium Acetate -> ທາດການຊຽມ hypochlorite -> ອາຊິດ trans-Cinnamic -> Benzalacetone
ຜະລິດຕະພັນກະກຽມ	L-Phenylalanine -> 2- [3- [Bis (1-methylethyl) amino] -1-phenylpropyl] -4-methylphenol -> L-PHENYLALANINE