Benzyl butyrate ມີລັກສະນະ ໝາກ ໄມ້ - ດອກໄມ້, ກິ່ນຄ້າຍຄື ໝາກ ໄມ້ແລະມີລົດຊາດຄ້າຍຄືຫວານ.
ຊື່ຜະລິດຕະພັນ: |
Benzyl butyrate |
ຄຳ ສັບຄ້າຍຄືກັນ: |
ຜະລິດຕະພັນ N-BUTYRIC ACID; |
CAS: |
103-37-7 |
MF: |
C11H14O2 |
MW: |
178.23 |
EINECS: |
203-105-1 |
ໝວດ ສິນຄ້າ: |
ຕົວກາງການຜະລິດຢາ; A-B; ບັນຊີລາຍຊື່ຕົວອັກສອນ, ລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມ; A-BFlavors ແລະກິ່ນຫອມ; |
ເອກະສານ Mol: |
103-37-7.mol |
ຈຸດເດືອດ |
240 ° C (lit.) |
ຄວາມຫນາແຫນ້ນ |
1.009 g / mL ຢູ່ທີ່ 25 ° C (lit.) |
ຄວາມກົດດັນ vapor |
11.97 hPa (109 ° C) |
ດັດຊະນີສະທ້ອນ |
n20 / D 1.494 (lit.) |
FEMA |
2140 | ບໍລິສັດ BENZYL ແຕ່ |
Fp |
225 ° F |
ບ່ອນເກັບຮັກສາ. |
ເກັບຮັກສາໄວ້ຂ້າງລຸ່ມ + 30 ° C. |
ເລກ JECFA |
843 |
BRN |
2047625 |
ເອກະສານອ້າງອີງຂໍ້ມູນ CAS |
103-37-7 (ເອກະສານອ້າງອີງຂໍ້ມູນ CAS) |
ເອກະສານເຄມີ NIST |
ອາຊິດ Butanoic, phenylmethyl ester (103-37-7) |
ລະບົບທະບຽນສານຍ່ອຍ EPA |
ອາຊິດ Butanoic, phenylmethyl ester (103-37-7) |
ຖະແຫຼງການຄວາມປອດໄພ |
/ 24/25. |
WGK ເຢຍລະມັນ |
2 |
RTECS |
ES7350000 |
TSCA |
ແມ່ນແລ້ວ |
ລະຫັດ HS |
29156000 |
ຄວາມເປັນພິດ |
LD50 ປາກໂດຍກົງໃນກະຕ່າຍ: 2330 ມລກ / ກິໂລ LD50 dermal Rabbit> 5000 mg / kg |
ຄຸນສົມບັດທາງເຄມີ |
LIAMOL COLORLESS LIAR |
ຄຸນສົມບັດທາງເຄມີ |
Benzyl butyrate ມີລັກສະນະ ໝາກ ໄມ້ - ດອກໄມ້, ກິ່ນຄ້າຍຄື ໝາກ ໄມ້ແລະມີລົດຊາດຄ້າຍຄືຫວານ. |
ເຫດການທີ່ເກີດຂື້ນ |
ມີລາຍງານວ່າພົບໃນ ໝາກ ຫຸ່ງ, ຊາ ດຳ, ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ Passiflora edulis, cherimoya (ໂຮງງານ Annona cheremolia.), Bourbon vanilla, ໝາກ ຫຸ່ງພູເຂົາແລະ ໝາກ ກ້ຽງ hog (Spondias mombins L. ). |
ການ ນຳ ໃຊ້ |
ເຄື່ອງປລັດສະຕິກ, ກິ່ນກິ່ນ, ລົດຊາດ. |
ການກະກຽມ |
ໂດຍການເຮັດຄວາມຮ້ອນຂອງ benzyl chloride ແລະ sodium butyrate ໃນນໍ້າຫຼືກົດ butyric ແລະກົດ benzyl chloride ພາຍໃຕ້ຄວາມກົດດັນ. |
ຄຸນຄ່າຂອງລະດັບໃກ້ຄຽງ |
ຄຸນລັກສະນະລົດຊາດທີ່ 30 ppm: ຫວານ, ມີກິ່ນຫອມ, ຄ້າຍຄື vanillin ຄ້າຍຄືແປ້ງ. |
ວັດຖຸດິບ |
Benzyl chloride -> ເຫຼົ້າ Benzyl -> ໂຊດຽມ butanoate |