5- (2-Hydroxyethyl) -4-methylthiazole(Meatyï¼ code ລະຫັດຂອງລະຫັດແມ່ນ 137-00-8.
ການວິເຄາະເນື້ອຫາຂໍ້ ຈຳ ກັດການ ນຳ ໃຊ້ສານພິດ FEMA ການກະກຽມຄຸນສົມບັດທາງເຄມີ
ຊື່ຜະລິດຕະພັນ: |
5- (2-Hydroxyethyl) -4-methylthiazole(Meatyï¼ ‰ |
ຄຳ ສັບຄ້າຍຄືກັນ: |
A875 Cell; 1- (4-methyl-5-thiazolyl) ເອທານອນ; 4-Methyl-5-thiazoleethanol, 98% 100ML; 5- (2-HYDROXYETHYL) -4-METHYLTHIAZOLE FOR; Methyl-5-thiazoleetha; 4- Methyl -5- thiazoleal ເຫຼົ້າ; 5- (2-Hydroxyethyl) -4-methylthiazole ໃນໂຮງງານຫຸ້ນ; 4-Methyl-5-Hydroxyethyl Thiazole (Meaty, Beany & Milky) |
CAS: |
137-00-8 |
MF: |
C6H9NOS |
MW: |
143.21 |
EINECS: |
205-272-6 |
ໝວດ ສິນຄ້າ: |
ເຫຼົ້າ; Thiazole; Alkohols; thiazole ລົດຊາດ |
ເອກະສານ Mol: |
137-00-8.mol |
|
ຈຸດລະລາຍ |
<25 ° C |
ຈຸດເດືອດ |
ຂະ ໜາດ 135 ° C7 mm Hg (lit.) |
ຄວາມຫນາແຫນ້ນ |
1.196 g / mL ຢູ່ທີ່ 25 ° C (lit.) |
FEMA |
3204 | 4-METHYL-5-THIAZOLEETHANOL |
ດັດຊະນີສະທ້ອນ |
n20 / D 1.550 (lit.) |
Fp |
> 230 ° F |
ບ່ອນເກັບຮັກສາ. |
ເກັບຮັກສາໄວ້ຂ້າງລຸ່ມ + 30 ° C. |
ການລະລາຍ |
ເຫຼົ້າ: ລະລາຍ (lit.) |
ແບບຟອມ |
ຂອງແຫຼວ (ຊັດເຈນ, ໜຽວ) |
pka |
14.58 ± 0.10 (ຄາດຄະເນ) |
ສີ |
ສີເຫຼືອງເລິກ |
ແຮງດຶງດູດສະເພາະ |
1.196 |
ກິ່ນ |
meaty, ກິ່ນ roasted |
ທີ່ລະອຽດອ່ອນ |
ມີກິ່ນ |
ເລກ JECFA |
1031 |
ແມັກ |
14.6126 |
BRN |
114249 |
InChIKey |
BKAWJIRCKVUVED-UHFFFAOYSA-N |
ເອກະສານອ້າງອີງຂໍ້ມູນ CAS |
137-00-8 (ເອກະສານອ້າງອີງຂໍ້ມູນ CAS) |
ເອກະສານເຄມີ NIST |
5-Thiazoleethanol, 4-methyl- (137-00-8) |
ລະບົບທະບຽນສານຍ່ອຍ EPA |
5-Thiazoleethanol, 4-methyl- (137-00-8) |
ລະຫັດອັນຕະລາຍ |
ຊີ |
ລາຍງານຄວາມສ່ຽງ |
/ 36/37//38. |
ຖະແຫຼງການຄວາມປອດໄພ |
ວັນທີ 26-36-24 / 25-7 / 9 |
RIDADR |
ຫະປະຊາຊາດ 3334 |
WGK ເຢຍລະມັນ |
3 |
ສ |
13 |
ໝາຍ ເຫດອັນຕະລາຍ |
ລະຄາຍເຄືອງ / ກິ່ນ |
TSCA |
ແມ່ນແລ້ວ |
ລະຫັດ HS |
29341000 |
ການວິເຄາະເນື້ອຫາ |
ມັນໄດ້ຖືກ ກຳ ນົດໂດຍຊິລິໂຄນອາຍແກັສ (GT-10-4) ໂດຍໃຊ້ວິທີການຖັນທີ່ບໍ່ແມ່ນຂົ້ວ. |
ຄວາມເປັນພິດ |
GRAS (FEMA) |
ຂອບເຂດຈໍາກັດການນໍາໃຊ້ FEMA |
ນ້ ຳ ອັດລົມ, ເຄື່ອງດື່ມເຢັນ, ເຂົ້າ ໜົມ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ວຸ້ນ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ນ້ ຳ ຕານວຸ້ນ, ລະດູ, ຜະລິດຕະພັນຊີ້ນ, ແກງຊີ້ນ, ນົມແລະຜະລິດຕະພັນນົມພ້ອມທັງຜະລິດຕະພັນທັນຍາພືດ: 55.0mg / kg. |
ຄຸນສົມບັດທາງເຄມີ |
ມັນປະກົດວ່າບໍ່ມີສີຫາສີແຫຼວມີສີເຫລືອງຈືດໆ. ສີຈະກາຍເປັນສີເຂັ້ມຫຼັງຈາກຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ດົນ. ມັນເຮັດໃຫ້ກິ່ນປະສົມຂອງ thiophene ທີ່ບໍ່ດີມີກິ່ນທີ່ລະລາຍສູງເຮັດໃຫ້ມີກິ່ນຫອມຂອງ ໝາກ ໄມ້. ຈຸດຮ້ອນແມ່ນ 103 ° C (133 Pa), ຫຼື 135 ° C (933 Pa). ມັນສາມາດລະລາຍໃນນ້ ຳ ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ, ລະລາຍໃນເອທານອນ, ອີເທີ, benzene ແລະ chloroform. |
ໃບສະ ໝັກ |
·ໃຊ້ເປັນເຄື່ອງເທດອາຫານທີ່ອະນຸຍາດຊົ່ວຄາວ; ·· ສຳ ລັບແກ່ນ ໝາກ ໄມ້, ຜະລິດຕະພັນນົມ, ຜະລິດຕະພັນຊີ້ນແລະອື່ນໆ, ເປັນຕົວກາງດ້ານການຢາ; ·ໃຊ້ ສຳ ລັບການກະຈາຍຂອງຊັອກໂກແລັດ, ນົມແລະແກ່ນ |
ການກະກຽມ |
ມັນໄດ້ຮັບຈາກການຫຼຸດຜ່ອນຂອງການຫຼຸດຜ່ອນ 4-methyl thiazole 5-ethyl acetate ກັບ lithium aluminium hydride. |
ລາຍລະອຽດ |
4-Methy 1-5-thiazoleethanol ມີກິ່ນ ເໝັນ ຂອງສານປະກອບ thiazole. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ ໜ້າ ພໍໃຈແລະເປັນ ໝາກ ແຫ້ງເປືອກແຂງຕາມກົດທີ່ສຸດ. ມັນອາດຈະຖືກກະກຽມໂດຍການຫຼຸດຜ່ອນທາດ ethyl-4-methylthiazole-5-acetate ໂດຍໃຊ້ LiAlH4; ໂດຍການຂົ້ນຂອງ thioformamide ກັບ bromoacetopropanol ຫຼືດ້ວຍ y, y-dichloro-y, ydiacetodipropyl ether. |
ຄຸນສົມບັດທາງເຄມີ |
4-Methyl-5-thiazoleethanol ມີກິ່ນທີ່ບໍ່ສາມາດຕ້ານທານໄດ້ເປັນປົກກະຕິຂອງທາດປະສົມ thiazole; ບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ ໜ້າ ພໍໃຈ, ແມ່ນການລະລຶກເຖິງຊີ້ນງົວແລະ ໝາກ ໄມ້ຄ້າຍຄືກັບການລະລາຍທີ່ສຸດ |
ຄຸນສົມບັດທາງເຄມີ |
ເຫລົ້າທີ່ບໍ່ມີສີເຫລືອງຫາສີເຫລືອງ |
ການກະກຽມ |
ໂດຍການຫຼຸດຜ່ອນທາດ ethyl-4-methylthiazole-5-acetate ໂດຍໃຊ້ LiAlH4; ໂດຍການຂົ້ນຂອງ thioformamide ກັບ bromoacetopro panol ຫຼືກັບγ, y-dichloro-γ, γ-diacetodipropyl ether |
ນິຍາມ |
ChEBI: ຢາ 1,ia-thiazole ທີ່ຖືກທົດແທນໂດຍກຸ່ມ methyl ຢູ່ ຕຳ ແໜ່ງ 4 ແລະກຸ່ມ 2-hydroxyethyl ຢູ່ ຕຳ ແໜ່ງ 5. |
ຄຸນຄ່າຂອງລະດັບໃກ້ຄຽງ |
ຄຸນລັກສະນະລົດຊາດທີ່ 20 ppm: meaty, brothy, roasted, metallic ແລະ nutty. |
ຜະລິດຕະພັນກະກຽມ |
2- [2- (4-Fluorophenyl) -2-oxo-1-phenylethyl] -4-methyl-3-oxo-N-phenylpentanamide |
ວັດຖຸດິບ |
hydride ທາດອະລູມີນຽມ Lithium -> THIOFORMAMIDE -> 4-Methylthiazole |