2-methyl-3-furanthiol

ຊື່ຜະລິດຕະພັນ:

2-methyl-3-furanthiol

ຄໍາສັບຄ້າຍຄື:

2-methyl-3-mercapto furan (2-methyl-methyl-furanthio; 3188; 3-termapto-2-methylfuran; 2-methyllan-3-thiol

CAS:

28588-74-1

mf:

C5h6os

MW:

114.17

EINECS:

249-094-7

ປະເພດສິນຄ້າ:

thiol; Furan & Benzofuran;

ເອກະສານ MOL:

28588-74-1.mOL

ຈຸດເດືອດ 

57-60 ° C44 mm hg (lit.)

ຄວາມຫນາແຫນ້ນ 

1.145 g / ml ທີ່ 25 ° C

ຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງ vapor 

> 1 (Vs Air)

ຜູ້ຊາຢ 

3188 | 2-methyl-3-furanthiol

ດັດສະນີສະທ້ອນ 

n20 / d 1.518 (lit.)

fp 

98 ° F

temp ການເກັບຮັກສາ. 

Freezer (-20 ° C)

PKA

6.32 ± 0.48 (ຄາດຄະເນ)

ແບບຟອມ 

ຂອງແຫຼວ

ແຮງໂນ້ມຖ່ວງ

1.145

ສີ 

ເກັບກູ້ໃຫ້ມີສີບົວອ່ອນໆ

ກິ່ນ

eroma ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ

ເລກທີ JECFA

1060

Inchikey

Ruynuxhhuvuinq-uhfffaoysa-n

ເອກະສານອ້າງອີງຖານຂໍ້ມູນ CAS

28588-74-1 (ການອ້າງອິງຖານຂໍ້ມູນ CAS)

ເອກະສານອ້າງອີງ Nist Chemistry

2-methyl-3-furanthiol (28588-74-1)

ລະບົບຈົດທະບຽນຂອງ EPA

3-furanthiol, 2-methyl- (28588-74-1)

ລະຫັດອັນຕະລາຍ 

T, T +

ໃບແຈ້ງການ 

10-25-36-36-26-2017 / 10/5

ໃບລາຍງານຄວາມປອດໄພ 

16-45-39-38-28-26

ສັນລະເສີນ 

ສະຫະປະຊາຊາດ 1228 3 / PG 3

WGK ເຢຍລະມັນ 

3

RTECS 

lu6235000

ອັນຕະລາຍ 

3.2

ເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ 

III

ລະຫັດ HS 

29321900

ຄຸນລັກສະນະທາງເຄມີ

2-methyl-3-furanthiol ມີກິ່ນແລະລົດຊາດຂອງຊີ້ນປີ້ງ

ຄຸນລັກສະນະທາງເຄມີ

ບໍ່ມີສີກັບນ້ໍາສີເຫລືອງອ່ອນ

ໃຊ້

ຕົວແທນທີ່ມີລົດຊາດ.

ໃຊ້

2-methyl-3-furanthiol ແມ່ນໃຊ້ໃນອາຫານ, ຊີ້ນແລະເຄື່ອງເທດ.

ການຈັດແຈງ

ໂດຍຂະບວນການທີ່ມີສິດທິບັດ.

ຄຸນຄ່າຂອງລົດຊາດ

ຄຸນລັກສະນະທີ່ມີລົດຊາດຢູ່ທີ່ 15 ppm: fishushous, fishy, ​​meaty, salmon, ຄ້າຍຄື nuary ໄດ້ເລັກນ້ອຍກັບ nuance roasted ເລັກນ້ອຍ.

ວັດຖຸດິບ

2-methyllan