2-methoxy-3-methylpyrazine

ຊື່ຜະລິດຕະພັນ:

2-methoxy-3-methylpyrazine

ຄໍາສັບຄ້າຍຄື:

2-methoxyl-3-methylpyrazine; 2-medhoxy-3-methoxy-methoxy-5-methylyrazine; 2-medhoxy-3 (5/6) -Methyl Pyrazine; 2-medhoxy-3 (5) -Methylpyrazine; 2-methyl-3gr-3gr); 38%).

CAS:

2847-30-5

mf:

C6h8N2O

MW:

124.14

EINECS:

220-651-6

ປະເພດສິນຄ້າ:

Pyrazines; pyrazine; Alkoxypyrazines; mon- & polyalkylayrazines;

ເອກະສານ MOL:

2847-30-5.mOL

ຈຸດເດືອດ 

48-52 ° C 10mm

ຄວາມຫນາແຫນ້ນ 

1.06 g / ml ທີ່ 25 ° C (lit.)

ຜູ້ຊາຢ 

3183 | ຂະຫນາດ 2,5 ຫຼື 6-6-methoxy-3-methylpyrazine (ສ່ວນປະສົມຂອງ isomers)

ດັດສະນີສະທ້ອນ 

n20 / d 1.507 (lit.)

fp 

132 ° F

temp ການເກັບຮັກສາ. 

ພື້ນທີ່ flammables

PKA

1.01 ± 0.10 (ຄາດຄະເນ)

ເລກທີ JECFA

788

ເຜີ່ນ 

878809

ເອກະສານອ້າງອີງຖານຂໍ້ມູນ CAS

2847-30-5 (ການອ້າງອິງຖານຂໍ້ມູນ CAS)

ເອກະສານອ້າງອີງ Nist Chemistry

2-methoxy-3-methyl pyrazine (2847-30-5)

ລະບົບຈົດທະບຽນຂອງ EPA

Pyrazine, 2-medhoxy-3-methyl- (2847-30-5)

ລະຫັດອັນຕະລາຍ 

XN

ໃບແຈ້ງການ 

22-37 / 38-41-10

ໃບລາຍງານຄວາມປອດໄພ 

26-39-16

ສັນລະເສີນ 

Un 1993 3 / PG 3

WGK ເຢຍລະມັນ 

3

Tsca 

ແລ້ວ

ອັນຕະລາຍ 

3

ເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ 

III

ລະຫັດ HS 

29339900

ຄຸນລັກສະນະທາງເຄມີ

ສະພາບຄ່ອງທີ່ບໍ່ມີສີ

ຄຸນລັກສະນະທາງເຄມີ

2 ຫຼື 5 ຫຼື 6-methoxy-3-methylopyrazine ມີກິ່ນຫອມຂອງ hazelnut, almond ແລະຖົ່ວດິນ. Pyrazines methyl methoxy ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຕົວແທນທີ່ມີລົດຊາດຄ້າຍຄືຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງສໍາລັບອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ. ອະນຸພັນ 2-methoxy-3-methyl ແມ່ນໃຊ້ເປັນຕົວແທນເສີມກາເຟ AROMA ການປັບປຸງ.

ການຈັດແຈງ

ຈາກ 2-methylpyrazine ໂດຍເສັ້ນທາງຕ່າງໆ.

ຄຸນຄ່າຂອງ Aroma

ຊອກຫາ: 3 ເຖິງ 7 PPB

ວັດຖຸດິບ

sodium ethoxide