ການ gamma decalacone ຂອງສະຫະລັດອາເມລິກາແມ່ນມີຢູ່ໃນອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍແລະເປັນຂອງແຫຼວທີ່ບໍ່ມີສີແລະເປັນກິ່ນທີ່ເປັນຫມາກໄມ້ທີ່ເຂັ້ມຂົ້ນ, ມີກິ່ນເຫມັນ, ລະນຶກເຖິງ peaches.
gamma nonalactone ແມ່ນເປັນສີເຫຼືອງທີ່ມີສີເຫຼືອງ.
Gamma undecalactone ບໍ່ແມ່ນ aldehyde ທີ່ແທ້ຈິງ, ແຕ່ວ່າສານປະສົມ lactere. ມັນບໍ່ມີສີທີ່ຈະເປັນຂອງແຫຼວທີ່ມີສີເຫຼືອງອ່ອນໆດ້ວຍກິ່ນຫອມ peach ທີ່ແຂງແຮງ. ມັນແມ່ນນ້ໍາຫອມທີ່ສໍາຄັນທີ່ສໍາຄັນ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນ Osmanthus fell, Jasmine, ສວນດອກໄມ້ສີສົ້ມ, apricot, apricot, apricot, obricot, osmantht ແມ່ລ້ຽງແລະລົດຊາດອາຫານອື່ນໆ. ມັນເກືອບຈະລະລາຍໃນນ້ໍາ, ລະລາຍໃນເອທານອນແລະສານລະລາຍອິນຊີທົ່ວໄປທີ່ສຸດ, ແລະສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນລົດຊາດປະຈໍາວັນແລະລົດຊາດປະຈໍາວັນ.
gamma decalactone ຖືກໃຊ້ໃນນ້ໍາຫອມສໍາລັບກິ່ນດອກທີ່ຫນັກ, ຫມາກໄມ້ແລະໃນອົງປະກອບຂອງກິ່ນແລະມີລົດຊາດທີ່ peach.
9-decen-1-ol.cas: 13019-22-2
Alpha-Amylcinnamalde ໄດ້ຖືກລະບຸວ່າເປັນ AROMA ທີ່ມີຄວາມລະເຫີຍຂອງຊາດໍາ. ມັນເປັນທາດແຫຼວສີເຫຼືອງອ່ອນໆທີ່ມີກິ່ນ, ໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນເລັກນ້ອຍ, ເຊິ່ງກາຍເປັນຄວາມຊົງຈໍາຂອງ Jasmine ໃນເວລາທີ່ dutouted. ມັນໄດ້ຖືກກະກຽມຈາກ benzaldehyde ແລະ heptanal ໃນແບບດຽວກັນກັບໄຄນາ.
