gamma nonalactone optical ທີ່ເຮັດວຽກແບບ ທຳ ມະຊາດມີກິ່ນທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນໃນການລະນຶກຂອງ ໝາກ ພ້າວແລະລົດຊາດທີ່ມີໄຂມັນ, ມີກິ່ນຫອມ.
ທໍາມະຊາດ gamma dodecalactone, ການເຄື່ອນໄຫວແບບ optical ມີໄຂມັນ, peachy, ກິ່ນບາງແລະ buttery, ລົດຊາດຄ້າຍຄື peach
ສານ triacetin ໂດຍ ທຳ ມະຊາດສ່ວນຫຼາຍແມ່ນໃຊ້ເປັນເຄື່ອງປລັດສະຕິກທີ່ຜະລິດດ້ວຍສານເຄືອບ polymeric ທີ່ມີນ້ ຳ ລາຍແລະສານລະລາຍຂອງແຄບຊູນ, ເມັດ, ລູກປັດ, ແລະເມັດຫີນ; ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນທີ່ໃຊ້ປົກກະຕິແມ່ນ10†"35% w / w.
ທຳ ມະຊາດ Trans-2-Hexenal ແມ່ນຂອງແຫຼວທີ່ບໍ່ມີສີຫາສີເຫຼືອງຈືດໆ.
ທຳ ມະຊາດ Benzyl salicylate ແມ່ນສານປະກອບອາຊິດ salicylic acid benzyl, ເຊິ່ງເປັນສານປະສົມສານເຄມີທີ່ຖືກ ນຳ ໃຊ້ຫຼາຍທີ່ສຸດໃນເຄື່ອງ ສຳ ອາງ.
ອາຊິດ salicylic ແບບ ທຳ ມະຊາດແມ່ນສີຂາວທີ່ຈະແຂງແກ່ນ.