Descriptioin
ຊື່ຜະລິດຕະພັນ: |
ທຳ ມະຊາດ trans-2-hexenal |
ຄຳ ສັບຄ້າຍຄືກັນ: |
trans-3-Propyalacrolein; trans-Hex-2-enal; trans-2-HeXANAL; 95-% FCC; 2-Hexenal (E); trans-2-Hexenal, 98%; (E) -2-hexenal; 2-Hexenal, (2E) - |
CAS: |
6728-26-3 |
MF: |
C6H10O |
MW: |
98.14 |
EINECS: |
229-778-1 |
ໝວດ ສິນຄ້າ: |
ອາຊິດໄຂມັນແລະ Aliphatic, Esters, ເຫຼົ້າແລະອະນຸພັນ; Aldehyde Flavour; Aldehydes; C1 ເຖິງ C6; Carbonyl ທາດປະສົມ |
ເອກະສານ Mol: |
6728-26-3.mol |
|
ຈຸດລະລາຍ |
-78 ° C (ຄາດຄະເນ) |
ຈຸດເດືອດ |
47 ° C17 mm Hg (lit.) |
ຄວາມຫນາແຫນ້ນ |
0.846 g / mL ຢູ່ທີ່ 25 ° C (lit.) |
ຄວາມ ໜາ ແໜ້ນ ຂອງ vapor |
3.4 (ອາກາດ vs) |
ຄວາມກົດດັນ vapor |
10 mm Hg (20 ° C) |
ດັດຊະນີສະທ້ອນ |
n20 / D 1.446 (lit.) |
FEMA |
2560 | HEXEN-2-AL |
Fp |
101 ° F |
ບ່ອນເກັບຮັກສາ. |
0-6 ° C |
ແບບຟອມ |
ແຫຼວ |
ສີ |
ມີສີແຈ້ງຫາສີເຫຼືອງອ່ອນ |
ການລະລາຍຂອງນໍ້າ |
ລະລາຍ |
ເລກ JECFA |
1353 |
BRN |
1699684 |
ເອກະສານອ້າງອີງຂໍ້ມູນ CAS |
6728-26-3 (ເອກະສານອ້າງອີງຂໍ້ມູນ CAS) |
ເອກະສານເຄມີ NIST |
2-Hexenal, (E) - (6728-26-3) |
ລະບົບທະບຽນສານຍ່ອຍ EPA |
2-Hexenal, (2E) - (6728-26-3) |
ລະຫັດອັນຕະລາຍ |
Xn, Xi, F |
ລາຍງານຄວາມສ່ຽງ |
10-21 / 22-36 / 37, 38-20 / 21 / 22-43 |
ຖະແຫຼງການຄວາມປອດໄພ |
ວັນທີ 16-26-36-36 / 37 |
RIDADR |
ສປຊ 1988 3 / PG 3 |
WGK ເຢຍລະມັນ |
2 |
RTECS |
MP5900000 |
ໝາຍ ເຫດອັນຕະລາຍ |
ລະຄາຍເຄືອງ |
TSCA |
ແມ່ນແລ້ວ |
HazardClass |
3 |
ການຫຸ້ມຫໍ່Group |
III |
ລະຫັດ HS |
29121900 |
Descriptioin |
Tans-2-Hexenal ເປັນຂອງແຫຼວທີ່ບໍ່ມີສີຫາສີເຫຼືອງຈືດໆ. ມັນເກີດຂື້ນຕາມ ທຳ ມະຊາດໃນ ໝາກ ເລັ່ນ, ກ້ວຍແລະຊາ ດຳ. ມັນເຮັດໃຫ້ໃບໄມ້, ໝາກ ໄມ້, ໄຂມັນ, ກ້ວຍຈາກຫນາກແອບເປີ, ໃບເຕີຍ strawberry. ມັນສ່ວນຫຼາຍແມ່ນໃຊ້ເປັນຕົວແທນໃນການປຸງລົດຊາດໃນອາຫານ. ມັນຍັງຖືກ ນຳ ໃຊ້ເຂົ້າໃນຜະລິດຕະພັນດູແລທາງອາກາດ, ທຳ ຄວາມສະອາດແລະຜະລິດຕະພັນດູແລ, ຊັກລີດແລະຜະລິດຕະພັນລ້າງຈານ. |
ຄຸນສົມບັດທາງເຄມີ |
ແຫຼວທີ່ບໍ່ມີສີໃຫ້ແຫຼວສີເຫຼືອງອ່ອນ |
ການ ນຳ ໃຊ້ |
ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນໃນນາມວ່າ al € afleaf aldehyde, is ມັນມີຄວາມສົນໃຈເປັນພິເສດເພາະວ່າມັນມີຢູ່ໃນ ໝາກ ໄມ້ຫລາຍຊະນິດແລະຍັງຖືກ ນຳ ໃຊ້ເປັນອາຫານເສີມ ສຳ ລັບການປຸງລົດຊາດ. Feron et al. ລະບຸອາຫານ hexenal ໃນປະມານ 80 ຊະນິດຂອງອາຫານ. |
ນິຍາມ |
ChEBI: 2-hexenal ໃນທີ່ olefinic double bond ມີການ ກຳ ນົດຄ່າ E ມັນເກີດຂື້ນຕາມ ທຳ ມະຊາດໃນ ໝາກ ໄມ້, ຜັກ, ແລະເຄື່ອງເທດຕ່າງໆ. |