ທຳ ມະຊາດ phenethyl butyrate ມີກິ່ນຄ້າຍຄືດອກກຸຫລາບແລະລົດຊາດຫວານ, ເປັນການແນະ ນຳ ຂອງນ້ ຳ ເຜິ້ງ
ທຳ ມະຊາດ Diethyl laevo-tartrate ມີກິ່ນຫອມອ່ອນໆ, ໝາກ ໄມ້, ກິ່ນເຫຼົ້າ.
ສານສະກັດຈາກ ທຳ ມະຊາດແມ່ນຝຸ່ນຜລຶກ
ຄໍເຕົ້າໄຂ່ທີ່ ທຳ ມະຊາດ Alcohcl ເປັນຂອງແຫຼວທີ່ບໍ່ມີສີ.
Ethyl Laurate ທຳ ມະຊາດມີກິ່ນດອກໄມ້, ໝາກ ໄມ້.
ທຳ ມະຊາດ Benzyl Butyrate ມີກິ່ນ ໝາກ ໄມ້ - ດອກໄມ້, ກິ່ນຄ້າຍຄື ໝາກ ໄມ້ແລະມີລົດຊາດຄ້າຍຄືຫວານ.