Gamma Heptalactone CAS 105-21-5 ແມ່ນສ່ວນປະກອບທີ່ມີລົດຊາດ lactone ທີ່ມີຄວາມຫລາກຫລາຍທີ່ມີຄຸນຄ່າສໍາລັບຄວາມຫວານ, ຄີມ, ຄ້າຍຄືຫມາກພ້າວ, nutty, ແລະ caramel nuances. ໃນຖານະເປັນຜູ້ສະຫນອງວັດຖຸດິບຂອງລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມຂອງຈີນທີ່ມີປະສົບການ, Odowell ໄດ້ເຮັດວຽກຢູ່ໃນອຸດສາຫະກໍາປຸງລົດຊາດແລະເຄື່ອງຫອມນັບຕັ້ງແຕ່ 2012, ສະຫນອງ Gamma Heptalactone ສໍາລັບເຄື່ອງປຸງລົດຊາດອາຫານ, ກິ່ນຫອມ, ເຄື່ອງສໍາອາງ, ແລະຄໍາຮ້ອງສະຫມັກສູດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ.
5-Methyl-2-phenylhex-2-enal, CAS No. 21834-92-4, ເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ມີກິ່ນຫອມທີ່ໂດດເດັ່ນທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນການພັດທະນາລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມ. ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກໃນອຸດສາຫະກໍາເຄື່ອງຫອມແລະປຸງລົດຊາດເປັນ Cocoa Hexenal, ມັນໄດ້ຖືກຮັບຮູ້ສໍາລັບ cocoa ອຸດົມສົມບູນ, ຊັອກໂກແລດ, ແລະລັກສະນະ mocha.
Marine Formate, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ Aquamate ຫຼື Aphermate, CAS No. 25225-08-5, ແມ່ນສ່ວນປະກອບຂອງກິ່ນຫອມສັງເຄາະທີ່ມີເນື້ອໄມ້ສົດ, ສະໝຸນໄພ, ແຄມທະເລ, ແລະກິ່ນໝາກແອັບເປີ້ນ.
Ethyl Vanillin ໄດ້ກາຍເປັນຫນຶ່ງໃນສ່ວນປະກອບທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີປະສິດທິພາບສູງທີ່ສຸດສໍາລັບອຸດສາຫະກໍາອາຫານ, ເຄື່ອງດື່ມ, ແລະເຄື່ອງຫອມທີ່ທັນສະໄຫມ. ໃນຖານະເປັນຜູ້ສະຫນອງສ່ວນປະກອບປຸງລົດຊາດທີ່ເປັນມືອາຊີບ, ODOWELL ສະຫນອງ Ethyl Vanillin ທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງກິ່ນຫອມ, ຄວາມຫມັ້ນຄົງ, ແລະຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຂອງຄໍາຮ້ອງສະຫມັກເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນຂອງຜູ້ຜະລິດທົ່ວໂລກທີ່ຊອກຫາວິທີແກ້ໄຂລົດຊາດທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້.
ທໍາມະຊາດ 1-Octen-3-ol, CAS No. 3391-86-4, ເປັນສ່ວນປະກອບກິ່ນຫອມທໍາມະຊາດຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນການນໍາໃຊ້ລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມ. ມັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບຮູບຮ່າງຄ້າຍຄືເຫັດ, ແຜ່ນດິນໂລກ, ສີຂຽວ, ນໍ້າມັນ, ແລະກິ່ນຂອງເຊື້ອເຫັດ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນວັດສະດຸທີ່ໂດດເດັ່ນສໍາລັບສູດທີ່ຕ້ອງການທິດທາງຂອງ savory ຫຼືເຫັດທໍາມະຊາດ.