Odowell ແມ່ນຜູ້ຜະລິດເຄມີ Aroma ເຄມີ ທຳ ມະຊາດຂອງຈີນແລະຜູ້ສະ ໜອງ ສານເຄມີ Aroma Chemicals ຈີນ. ຄວາມຕ້ອງການທີ່ເພີ່ມຂື້ນຂອງສານເຄມີກິ່ນຫອມຈາກ ທຳ ມະຊາດໄດ້ຖືກຂັບເຄື່ອນໂດຍປັດໃຈຫຼາຍຢ່າງ, ເຊິ່ງທັງ ໝົດ ໄດ້ຊຸກຍູ້ໄປໃນທິດທາງດຽວກັນ. ປັດໄຈທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດແມ່ນພຽງແຕ່ມູນຄ່າການຕະຫຼາດຂອງ ຄຳ ສັບ "ທຳ ມະຊາດ, €€ evoking a" ທາງທິດສະດີ, ທີ່ລຽບງ່າຍ, ອະດີດຕະການທີ່ໂລກພັດທະນາສ່ວນໃຫຍ່ໄດ້ຍ້າຍ ໜີ ຈາກ.
ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນຫົວຂໍ້ຈະຖືກພິຈາລະນາວ່າເປັນການເປີດກ້ວາງ, ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າຈຸດປະສົງຂອງມັນແມ່ນພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ສານເຄມີກິ່ນຫອມຈາກ ທຳ ມະຊາດທີ່ພວກມັນມີຢູ່ໃນສານເຄມີອິນຊີ. (ຊີວິດທັງ ໝົດ ແມ່ນເຮັດດ້ວຍສານເຄມີ, ຫລັງຈາກນັ້ນທັງ ໝົດ.)
ໃນບັນດາສານເຄມີອິນຊີ ທຳ ອິດທີ່ຖືກບໍລິສຸດແລະມີຄຸນລັກສະນະແມ່ນສານເຄມີທີ່ມີກິ່ນຫອມຈາກ ທຳ ມະຊາດທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດເຊິ່ງເລີ່ມຕົ້ນຈາກ menthol ໃນປີ 1771 (ເບິ່ງ T-1).
ທຳ ມະຊາດ 2-octanone ແມ່ນຊະນິດຂອງ ketone ທຳ ມະຊາດທີ່ພົບໃນຫລາຍໆແຫຼ່ງເຊັ່ນ: ໝາກ ພ້າວ, ຖົ່ວດິນ, ມັນຝະລັ່ງ, ຊີດ, ເບຍ, ກ້ວຍແລະ ໝາກ ກ້ຽງ.
ທຳ ມະຊາດ 2-Nonanone ມີກິ່ນທີ່ມີລັກສະນະພິເສດແລະດອກກຸຫລາບແລະລົດຊາດທີ່ຄ້າຍຄືກັບດອກໄມ້.
Natural Maltol isobutyrate ມີລົດຊາດຫວານຄ້າຍຄືກັບສະຕໍເບີຣີ.
ketone Methyl ທຳ ມະຊາດແມ່ນ ketone ແຫຼວທີ່ບໍ່ມີສີແລະມີກິ່ນຂອງການເຮັດເລັບຫລືກິ່ນ ໝາກ ໄມ້ທີ່ແຂງແຮງ.
ນ້ ຳ ດຶ່ມດຶກ ດຳ ແບບ ທຳ ມະຊາດມີກິ່ນ ເໝັນ, ມີກິ່ນ ເໝັນ.
Natural Ethyl heptanoate ມີກິ່ນ ໝາກ ໄມ້ທີ່ລະນຶກເຖິງຄຸນນະພາບຂອງ cognac ພ້ອມກັບລົດຊາດທີ່ສອດຄ້ອງກັນ.
