ຊື່ຜະລິດຕະພັນ: |
ທຳ ມະຊາດ gamma octalactonene |
ຄຳ ສັບຄ້າຍຄືກັນ: |
GAMMA-OCTANOLACTONE; FEMA2796; OCTALACTONE, GAMMA-; Octanolide-1,4; OCTANO-1,4-LACTONE; 2 (3H) -Furanone, 5-butyldihydro-; 2 (3H) -Furanone, dihydro-5-butyl- ; 4-Butyl-gamma-butyrolactone |
CAS: |
-50 104-50--50-7--7. |
MF: |
C8H14O2 |
MW: |
142.2 |
EINECS: |
203-208-1 |
ເອກະສານ Mol: |
104-50-7.mol |
|
ຈຸດລະລາຍ |
91 ° C (Solv: ເອທານອນ (64-17-5)) |
ຈຸດເດືອດ |
234 ° C (lit.) |
ຄວາມຫນາແຫນ້ນ |
0.981 g / mL ຢູ່ທີ່ 25 ° C (lit.) |
FEMA |
2796 | GAMMA-OCTALACTONE |
ດັດຊະນີສະທ້ອນ |
n20 / D 1.444 (lit.) |
Fp |
> 230 ° F |
ແບບຟອມ |
ແຫຼວ |
ສີ |
ບໍ່ມີສີ |
ກິ່ນ |
ກິ່ນຫມາກພ້າວ |
ເລກ JECFA |
226 |
InChIKey |
IPBFYZQJXZJBFQ-UHFFFAOYSA-N |
ເອກະສານອ້າງອີງຂໍ້ມູນ CAS |
104-50-7 (ເອກະສານອ້າງອີງຂໍ້ມູນ CAS) |
ເອກະສານເຄມີ NIST |
2 (3H) -furanone, 5-butyldihydro- (104-50-7) |
ລະບົບທະບຽນສານຍ່ອຍ EPA |
2 (3H) -Furanone, 5-butyldihydro- (104-50-7) |
ລະຫັດອັນຕະລາຍ |
ຊີ |
ລາຍງານຄວາມສ່ຽງ |
38 |
ຖະແຫຼງການຄວາມປອດໄພ |
ວັນທີ 26-37 / 39-36 / 37/39 |
WGK ເຢຍລະມັນ |
1 |
RTECS |
LU3562000 |
TSCA |
ແມ່ນແລ້ວ |
ລະຫັດ HS |
29322090 |
ຄວາມເປັນພິດ |
LD50 orl-rat: 4400 mg / kg FCTXAV 14,821,76 |
ຄຸນສົມບັດທາງເຄມີ |
γ-Octalactone ມີກິ່ນທີ່ເກີດຈາກກິ່ນ ໝາກ ພ້າວທີ່ມີຄຸນລັກສະນະຄ້າຍຄືກັບ ໝາກ ພ້າວແລະລົດຊາດທີ່ຫວານຫຼາຍ. |
ຄຸນສົມບັດທາງເຄມີ |
COLOURLESSLIQUID CLEAR |
ຄຸນສົມບັດທາງເຄມີ |
gamma-Octanoic lactone ເກີດຂື້ນເປັນສານເຄມີທີ່ມີກິ່ນຫອມໃນຫຼາຍຮູບແບບແລະປຸງແຕ່ງ ອາຫານ. ມັນແມ່ນແຫຼວສີເຫລືອງຈືດທີ່ມີກິ່ນ ໝາກ ໄມ້ / ໝາກ ພ້າວຄ້າຍຄື ໝາກ ພ້າວແລະຖືກ ນຳ ໃຊ້ ທັງໃນສ່ວນປະກອບຂອງກິ່ນຫອມແລະໃນນ້ ຳ ຫອມດອກໄມ້ທີ່ ໜັກ. |
ເຫດການທີ່ເກີດຂື້ນ |
ລາຍງານພົບວ່າ inapricot, peach, ເນີຍແຂງສີຟ້າ, ມັນເບີ, ໄກ່ປຸງແຕ່ງແລະຊີ້ນ ໝູ ທີ່ປຸງແຕ່ງ, licorice, ນົມ, raspberry, ເຂົ້າບາເລແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. |
ການ ນຳ ໃຊ້ |
(Gamma) -Octalactoneis ແມ່ນຕົວແທນປຸງລົດຊາດສັງເຄາະທີ່ມີຄວາມ ໝັ້ນ ຄົງ, ບໍ່ມີສີຫາສີເຫຼືອງອ່ອນໆຂອງກິ່ນ peach. ມັນຄວນຈະຖືກເກັບໄວ້ໃນຖັງແກ້ວຫຼືກົ່ວ. ມັນຖືກໃຊ້ໃນລົດຊາດ ສຳ ລັບປອກເປືອກກັບການໃຊ້ໃນສິນຄ້າອົບ, ເຂົ້າ ໜົມ, ແລະນ້ ຳ ກ້ອນທີ່ 5 € - 17 ppm. |
ຄຸນຄ່າຂອງຂອບເຂດທີ່ມີກິ່ນຫອມ |
ການກວດພົບ: 7 ppb; ຄຸນລັກສະນະກິ່ນຫອມທີ່ 1,0%: ຫວານ, ໄຂມັນ, ຄຣີມ, ໝາກ ພ້າວ, lactonic andcoumarinic. |
ຄຸນຄ່າຂອງລະດັບໃກ້ຄຽງ |
ສັບພະຄຸນຂອງລົດໃນເວລາ 1 ເຖິງ 10 ppm: ໝາກ ພ້າວ, ໄຂມັນ, ຄຣີມ, ຄຣີມ, ມີຄີມແອນດຣອຍແລະມີກິ່ນປາກ. |
ຂໍ້ມູນຄວາມປອດໄພ |
ທາດເບື່ອທີ່ເປັນພິດອ່ອນໆ. ຜິວ ໜັງ ລະຄາຍເຄືອງ. ໃນເວລາທີ່ຮ້ອນກັບການເນົ່າເປື່ອຍມັນ emits ກິ່ນອາຍແລະກິ່ນທີ່ລະຄາຍເຄືອງ. |
ການສັງເຄາະທາງເຄມີ |
ກຽມພ້ອມຈາກຢາ epoxy-1,2-hexane ແລະ esto sodio-malonic; aftersaponification, oxyacid ຖືກສະກັດດ້ວຍອີເທີແລະຖືກ lactonized. |