ຊື່ຜະລິດຕະພັນ: |
gammadecalactone ທຳ ມະຊາດ |
CAS: |
706-14-9 |
MF: |
C10H18O2 |
MW: |
170.25 |
EINECS: |
211-892-8 |
ເອກະສານ Mol: |
706-14-9.mol |
|
ຈຸດເດືອດ |
281 ° C |
ຄວາມຫນາແຫນ້ນ |
0.953 g / mL ຢູ່ທີ່ 20 ° C (lit.) |
FEMA |
2360 | GAMMA-DECALACTONE |
ດັດຊະນີສະທ້ອນ |
n20 / D 1.449 |
Fp |
> 230 ° F |
ແບບຟອມ |
ສະອາດ |
ແຮງດຶງດູດສະເພາະ |
0.950.948 |
ກິດຈະກໍາ optical |
[±±] 24 / D + 34 °, ສະອາດ |
ເລກ JECFA |
231 |
BRN |
117547 |
InChIKey |
IFYYFLINQYPWGJ-UHFFFAOYSA-N |
ເອກະສານອ້າງອີງຂໍ້ມູນ CAS |
706-14-9 (ເອກະສານອ້າງອີງຂໍ້ມູນ CAS) |
ເອກະສານເຄມີ NIST |
2 (3H) -Furanone, 5-hexyldihydro- (706-14-9) |
ລະບົບທະບຽນສານຍ່ອຍ EPA |
.gamma.-Decalactone (706-14-9) |
ລະຫັດອັນຕະລາຍ |
ຊີ |
ລາຍງານຄວາມສ່ຽງ |
/ 36/37//38. |
ຖະແຫຼງການຄວາມປອດໄພ |
ວັນທີ 26-37 / 39-36 |
WGK ເຢຍລະມັນ |
3 |
RTECS |
LU4600000 |
ໝາຍ ເຫດອັນຕະລາຍ |
ລະຄາຍເຄືອງ |
TSCA |
ແມ່ນແລ້ວ |
ລະຫັດ HS |
29322090 |
ຄຸນສົມບັດທາງເຄມີ |
γ-Decalactone ມີກິ່ນ ເໝັນ, ໝາກ ໄມ້, peach ຄ້າຍຄືກິ່ນ. |
ຄຸນສົມບັດທາງເຄມີ |
ທາດແຫຼວທີ່ລະອຽດລະອອງສີເຫລືອງ |
ຄຸນສົມບັດທາງເຄມີ |
gamma-Decalactone ແມ່ນມີຢູ່ໃນອາຫານຫລາກຫລາຍຊະນິດແລະເປັນຂອງແຫຼວທີ່ບໍ່ມີສີເກືອບພ້ອມດ້ວຍກິ່ນ ໝາກ ໄມ້ທີ່ບໍ່ມີກິ່ນຫອມ, ຈື່ ຈຳ ກ່ຽວກັບ ໝາກ ໄມ້ປ່າ. ມັນຖືກ ນຳ ໃຊ້ໃນນ້ ຳ ຫອມທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ກິ່ນດອກໄມ້ແລະໃນສ່ວນປະກອບຂອງກິ່ນຫອມ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີກິ່ນຫອມ. |
ເຫດການທີ່ເກີດຂື້ນ |
ລາຍງານພົບວ່າມີກິ່ນຫອມ, ນ້ ຳ ຫອມແລະສະຕໍເບີຣີ. ມີລາຍງານຢູ່ໃນມັນເບີ, ນົມ, ເບຍ, rum, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງແລະເຫລົ້າຂາວ, ໝາກ ມ່ວງ, ບີລີ່, plum, prunes, guava, peach, ໝາກ ໄມ້ strawberry ແລະ cheeses. |