ຊື່ຜະລິດຕະພັນ: |
ທຳ ມະຊາດ 2,5-Dimethylpyrazine |
CAS: |
123-32-0 |
MF: |
C6H8N2 |
MW: |
108.14 |
EINECS: |
204-618-3 |
ເອກະສານ Mol: |
123-32-0.mol |
|
ຈຸດລະລາຍ |
15 ° C |
ຈຸດເດືອດ |
155 ° C (lit.) |
ຄວາມຫນາແຫນ້ນ |
0.99 g / mL ຢູ່ທີ່ 25 ° C (lit.) |
FEMA |
3272 | 2,5-DIMETHYLPYRAZINE |
ດັດຊະນີສະທ້ອນ |
n20 / D 1.502 (lit.) |
Fp |
147 ° F |
ບ່ອນເກັບຮັກສາ. |
ເກັບຮັກສາໄວ້ຂ້າງລຸ່ມ + 30 ° C. |
ແບບຟອມ |
ແຫຼວ |
pka |
2.21 ± 0.10 (ຄາດຄະເນ) |
ແຮງດຶງດູດສະເພາະ |
0.990 |
ສີ |
ສີເຫຼືອງດ້ານເທິງທີ່ບໍ່ມີສີອອກຂາວ |
PH |
7 (H2O) |
ທີ່ລະອຽດອ່ອນ |
Hygroscopic |
ເລກ JECFA |
766 |
BRN |
107052 |
ເອກະສານອ້າງອີງຂໍ້ມູນ CAS |
123-32-0 (ເອກະສານອ້າງອີງຂໍ້ມູນ CAS) |
ເອກະສານເຄມີ NIST |
Pyrazine, 2,5-dimethyl- (123-32-0) |
ລະບົບທະບຽນສານຍ່ອຍ EPA |
Pyrazine, 2,5-dimethyl- (123-32-0) |
ລະຫັດອັນຕະລາຍ |
Xn, Xi |
ລາຍງານຄວາມສ່ຽງ |
22-36 / 37/38-R22 |
ຖະແຫຼງການຄວາມປອດໄພ |
-3-3-66 |
RIDADR |
ສະພາແຫ່ງຊາດ 1993 / PGIII |
WGK ເຢຍລະມັນ |
3 |
RTECS |
UQ2800000 |
ໝາຍ ເຫດອັນຕະລາຍ |
ລະຄາຍເຄືອງ |
TSCA |
ແມ່ນແລ້ວ |
ລະຫັດ HS |
29339990 |
ຄຸນສົມບັດທາງເຄມີ |
ສີທີ່ຈະແຈ້ງ ແຫຼວສີເຫລືອງຈືດ |
ຄຸນສົມບັດທາງເຄມີ |
2,5-Dimethylpyrazinehas ເປັນກິ່ນລັກສະນະຂອງໂລກແລະກິ່ນຄ້າຍຄືມັນຕົ້ນ. |
ເຫດການທີ່ເກີດຂື້ນ |
ໄດ້ລາຍງານໃຫ້ເປັນຕົວແທນໃນຜະລິດຕະພັນເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ຜະລິດຕະພັນໂກໂກ້, ກາເຟຂົ້ວ, ຜະລິດຕະພັນນົມ, ຊີ້ນ ໝູ, ຖົ່ວດິນ, ໝາກ ຖົ່ວດິນ, ໝາກ ຖົ່ວ, ຜະລິດຕະພັນມັນຕົ້ນ, rum ແລະເຫຼົ້າຂາວ, ຜະລິດຕະພັນຖົ່ວເຫລືອງ; ສ່ວນປະກອບທີ່ລະເຫີຍໃນຫົວສີໄຄແລະເຂົ້າມັນຕົ້ນ; ລາຍງານວ່າໄດ້ລະບຸໃນໄຂມັນຂອງຊີ້ນງົວທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວ; alsoreported ພົບເຫັນໃນ toasted off ລົດຊາດ. ນອກນັ້ນຍັງມີລາຍງານໃນເນີຍ, ເນີຍ, ໄຂ່ຕົ້ມ, ຊີ້ນປີ້ງ, ຊາ, ເຂົ້າບາເລ, ເຂົ້າໂອດ, ເຂົ້າໂອດ, ຖົ່ວເຫລືອງ, ຖົ່ວທີ່ຮ້ອນ, kohlrabi, ກຸ້ງແລະເຫັດ. ມີລາຍງານວ່າພົບໃນກາເຟ, ມັນຝະລັ່ງແລະກຸ້ງ |
ການ ນຳ ໃຊ້ |
2,5-Dimethylpyrazine ແມ່ນໃຊ້ ສຳ ລັບຜະສົມຜະສານອາຫານ, ແກ່ນ ໝາກ ໄມ້ແລະເຄື່ອງດື່ມ. |