|
ຊື່ຜະລິດຕະພັນ: |
L-malic acid ເປັນ ທຳ ມະຊາດ |
|
ຄຳ ສັບຄ້າຍຄືກັນ: |
L - (-) - ກົດ Malic, CP; ກົດ Butanedioic, 2-hydroxy-,, (2S) -; pinguosuan; Butanedioicacid, hydroxy -, (S) -; -malicacid; L-Gydroxybutanedioicacid; L-Mailcacid |
|
CAS: |
97-67-6 |
|
MF: |
C4H6O5 |
|
MW: |
134.09 |
|
EINECS: |
202-601-5 |
|
ຜະລິດຕະພັນ |
ສານສະກັດຈາກພືດ; Aliphatics; Chiral Reagents; ສານເຄມີ Chiral; MalicAcidSeries; ສານ Carboxylic Acids (Chiral); ຕັນອາຄານ Chiral; |
|
ເອກະສານ Mol: |
97-67-6.mol |
|
|
|
|
ຈຸດເຊື່ອມ |
101-103 ° C (lit.) |
|
ບໍ່ມີເພດ; |
-2 º (c = 8.5, H2O) |
|
ຕົ້ມ ຈຸດ |
167.16° C (ການຄາດຄະເນຫຍາບ) |
|
ຄວາມຫນາແຫນ້ນ |
1.60 |
|
FEMA |
2655 | L-MALIC ACID |
|
refractiveindex |
-6.5 ° (C = 10, Acetone) |
|
Fp |
220 ° C |
|
storagetemp. |
ເກັບຢູ່ທີ່ RT. |
|
ການລະລາຍ |
H2O: 0.5 M ທີ່ 20 ° C, ຈະແຈ້ງ, ບໍ່ມີສີ |
|
ແບບຟອມ |
ຜົງ |
|
ສີ |
ຂາວ |
|
ແຮງດຶງດູດສະເພາະ |
1.595 (20 / 4⃃) |
|
PH |
2.2 (10g / l, H2O, 20â„ ƒ) |
|
pka |
(1) 3.46, (2) 5.10 (ທີ່25â„ ƒ) |
|
ກິດຈະກໍາ optical |
[±±] 20 / D 30 ± 2 °, c = 5.5% ໃນ pyridine |
|
ນໍ້າ ການລະລາຍ |
ລະລາຍ |
|
ແມັກ |
14,5707 |
|
ເລກ JECFA |
619 |
|
BRN |
1723541 |
|
InChIKey |
BJEPYKJPYRNKOW-REOHCLBHSA-N |
|
CAS DataBaseReference |
97-67-6 (ເອກະສານອ້າງອີງຂໍ້ມູນ CAS) |
|
ເອກະສານອ້າງອີງ NISTChemistry |
ອາຊິດ Butanedioic, hydroxy-, (s) - (97-67-6) |
|
ສານອາຫານ EPA ລະບົບທະບຽນ |
ອາຊິດ Butanedioic, 2-hydroxy-, (2S) - (97-67-6) |
|
ອັນຕະລາຍ ລະຫັດ |
ຊີ |
|
ຄວາມສ່ຽງ |
/ 36/37//38. |
|
ຄວາມປອດໄພ |
ວັນທີ 26-36-37 / 39 |
|
WGKGermany |
3 |
|
RTECS |
ON7175000 |
|
TSCA |
ແມ່ນແລ້ວ |
|
ລະຫັດ HS |
29181980 |
|
ຜູ້ສະ ໜອງ |
ພາສາ |
|
L (-) - ກົດ Malic |
ພາສາອັງກິດ |
|
ACROS |
ພາສາອັງກິດ |
|
SigmaAldrich |
ພາສາອັງກິດ |
|
ALFA |
ພາສາອັງກິດ |
|
ລາຍລະອຽດ |
ອາຊິດ acid-malic ແມ່ນເກືອບບໍ່ມີກິ່ນ (ບາງຄັ້ງຄາວຈະມີກິ່ນ ເໝັນ, ມີກິ່ນ ເໝັນ) ພ້ອມດ້ວຍລົດຊາດທີ່ເປັນກົດ. ມັນບໍ່ແມ່ນພະຍາດ. ອາດຈະໄດ້ຮັບການກະກຽມໂດຍ hydration ຂອງ maleicacid; ໂດຍການຫມັກຈາກ້ໍາຕານ. |
|
ຄຸນສົມບັດທາງເຄມີ |
ອາຊິດ L-Malic ແມ່ນເກືອບບໍ່ມີກິ່ນ (ບາງຄັ້ງກໍ່ມີກິ່ນ ເໝັນ, ກິ່ນ ເໝັນ). Thiscompound ມີລົດຊາດທີ່ແຊບ, ເປັນກົດ, ບໍ່ເປັນ ໝາກ ໄມ້. |
|
ສານເຄມີເຄມີ |
ວິທີແກ້ໄຂທີ່ບໍ່ມີສີ |
|
ເຫດການທີ່ເກີດຂື້ນ |
ເກີດຂື້ນໃນຕົ້ນມີນ້ ຳ ມັນ, ໝາກ ໂປມ, ໝາກ ຂາມ, ໝາກ ຫຸ່ງ, ເບຍ, ເຫລົ້າອະງຸ່ນ, cocoa, sake, kiwifruit ແລະຮາກ chicory. |
|
ການ ນຳ ໃຊ້ |
isomer ທີ່ເກີດຂື້ນຕາມ ທຳ ມະຊາດແມ່ນຮູບແບບ L ເຊິ່ງໄດ້ຖືກພົບເຫັນຢູ່ໃນຕົ້ນໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ແລະພືດອື່ນໆ. ເລືອກ am Î -minoino ປ້ອງກັນຄວາມເປັນກົດຂອງອາຊິດ amino. synth ທີ່ມີຄວາມຫລາກຫລາຍສໍາລັບການກະກຽມ chiralcompounds ລວມທັງ rece-opioid rece |
|
ການ ນຳ ໃຊ້ |
ລະດັບປານກາງໃນການສັງເຄາະສານເຄມີ. ຕົວແທນໃນການຮັກສາອາຫານ. |
|
ນິຍາມ |
ChEBI: ຮູບແບບການເຄື່ອນໄຫວທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງອາຊິດ malic ມີ (S) ການຕັ້ງຄ່າ. |
|
ການກະກຽມ |
ໂດຍ hydration ຂອງອາຊິດຊາຍ; ໂດຍການຫມັກຈາກ້ໍາຕານ. |
|
ວິທີການ Purification |
ກົດ Crystallize S-malic acid (ຖ່ານ) ຈາກ ethyl acetate / pet ether (b55-56o), ຮັກສາອຸນຫະພູມຕໍ່າກວ່າ 65o. ຫຼືລະລາຍມັນດ້ວຍການ ໝູນ ວຽນສ່ວນທີ່ບໍ່ເປັນນິດຂອງທາດອີຮີເຣດຮີໂມນ, ຂາດຕົກບົກຜ່ອງ, ເອົາໃຈໃສ່ກັບ ໜຶ່ງ ສ່ວນສາມແລະໄຫລມັນຢູ່ທີ່ 0o, ຊ້ ຳ ໄປຫາຈຸດທີ່ລະລາຍຕະຫຼອດເວລາ [Beilstein 3 IV 1123. ] |
