L-Malic Acid ເປັນ ທຳ ມະຊາດ

ຊື່​ຜະ​ລິດ​ຕະ​ພັນ:

L-malic acid ເປັນ ທຳ ມະຊາດ

ຄຳ ສັບຄ້າຍຄືກັນ:

L - (-) - ກົດ Malic, CP; ກົດ Butanedioic, 2-hydroxy-,, (2S) -; pinguosuan; Butanedioicacid, hydroxy -, (S) -; -malicacid; L-Gydroxybutanedioicacid; L-Mailcacid

CAS:

97-67-6

MF:

C4H6O5

MW:

134.09

EINECS:

202-601-5

ຜະລິດຕະພັນ

ສານສະກັດຈາກພືດ; Aliphatics; Chiral Reagents; ສານເຄມີ Chiral; MalicAcidSeries; ສານ Carboxylic Acids (Chiral); ຕັນອາຄານ Chiral;

ເອກະສານ Mol:

97-67-6.mol

ຈຸດເຊື່ອມ

101-103 ° C (lit.)

ບໍ່ມີເພດ;

-2 º (c = 8.5, H2O)

ຕົ້ມ ຈຸດ

167.16° C (ການຄາດຄະເນຫຍາບ)

ຄວາມ​ຫນາ​ແຫນ້ນ

1.60

FEMA

2655 | L-MALIC ACID

refractiveindex

-6.5 ° (C = 10, Acetone)

Fp

220 ° C

storagetemp.

ເກັບຢູ່ທີ່ RT.

ການລະລາຍ

H2O: 0.5 M ທີ່ 20 ° C, ຈະແຈ້ງ, ບໍ່ມີສີ

ແບບຟອມ

ຜົງ

ສີ

ຂາວ

ແຮງ​ດຶງ​ດູດ​ສະ​ເພາະ

1.595 (20 / 4⃃)

PH

2.2 (10g / l, H2O, 20â„ ƒ)

pka

(1) 3.46, (2) 5.10 (ທີ່25â„ ƒ)

ກິດຈະກໍາ optical

[±±] 20 / D 30 ± 2 °, c = 5.5% ໃນ pyridine

ນໍ້າ ການລະລາຍ

ລະລາຍ

ແມັກ

14,5707

ເລກ JECFA

619

BRN

1723541

InChIKey

BJEPYKJPYRNKOW-REOHCLBHSA-N

CAS DataBaseReference

97-67-6 (ເອກະສານອ້າງອີງຂໍ້ມູນ CAS)

ເອກະສານອ້າງອີງ NISTChemistry

ອາຊິດ Butanedioic, hydroxy-, (s) - (97-67-6)

ສານອາຫານ EPA ລະບົບທະບຽນ

ອາຊິດ Butanedioic, 2-hydroxy-, (2S) - (97-67-6)

ອັນຕະລາຍ ລະຫັດ

ຊີ

ຄວາມສ່ຽງ

/ 36/37//38.

ຄວາມປອດໄພ

ວັນທີ 26-36-37 / 39

WGKGermany

3

RTECS

ON7175000

TSCA

ແມ່ນແລ້ວ

ລະຫັດ HS

29181980

ຜູ້ສະ ໜອງ

ພາສາ

L (-) - ກົດ Malic

ພາສາອັງກິດ

ACROS

ພາສາອັງກິດ

SigmaAldrich

ພາສາອັງກິດ

ALFA

ພາສາອັງກິດ

ລາຍລະອຽດ

ອາຊິດ acid-malic ແມ່ນເກືອບບໍ່ມີກິ່ນ (ບາງຄັ້ງຄາວຈະມີກິ່ນ ເໝັນ, ມີກິ່ນ ເໝັນ) ພ້ອມດ້ວຍລົດຊາດທີ່ເປັນກົດ. ມັນບໍ່ແມ່ນພະຍາດ. ອາດຈະໄດ້ຮັບການກະກຽມໂດຍ hydration ຂອງ maleicacid; ໂດຍການຫມັກຈາກ້ໍາຕານ.

ຄຸນສົມບັດທາງເຄມີ

ອາຊິດ L-Malic ແມ່ນເກືອບບໍ່ມີກິ່ນ (ບາງຄັ້ງກໍ່ມີກິ່ນ ເໝັນ, ກິ່ນ ເໝັນ). Thiscompound ມີລົດຊາດທີ່ແຊບ, ເປັນກົດ, ບໍ່ເປັນ ໝາກ ໄມ້.

ສານເຄມີເຄມີ

ວິທີແກ້ໄຂທີ່ບໍ່ມີສີ

ເຫດການທີ່ເກີດຂື້ນ

ເກີດຂື້ນໃນຕົ້ນມີນ້ ຳ ມັນ, ໝາກ ໂປມ, ໝາກ ຂາມ, ໝາກ ຫຸ່ງ, ເບຍ, ເຫລົ້າອະງຸ່ນ, cocoa, sake, kiwifruit ແລະຮາກ chicory.

ການ ນຳ ໃຊ້

isomer ທີ່ເກີດຂື້ນຕາມ ທຳ ມະຊາດແມ່ນຮູບແບບ L ເຊິ່ງໄດ້ຖືກພົບເຫັນຢູ່ໃນຕົ້ນໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ແລະພືດອື່ນໆ. ເລືອກ am Î -minoino ປ້ອງກັນຄວາມເປັນກົດຂອງອາຊິດ amino. synth ທີ່ມີຄວາມຫລາກຫລາຍສໍາລັບການກະກຽມ chiralcompounds ລວມທັງ rece-opioid rece

ການ ນຳ ໃຊ້

ລະດັບປານກາງໃນການສັງເຄາະສານເຄມີ. ຕົວແທນໃນການຮັກສາອາຫານ.

ນິຍາມ

ChEBI: ຮູບແບບການເຄື່ອນໄຫວທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງອາຊິດ malic ມີ (S) ການຕັ້ງຄ່າ.

ການກະກຽມ

ໂດຍ hydration ຂອງອາຊິດຊາຍ; ໂດຍການຫມັກຈາກ້ໍາຕານ.

ວິທີການ Purification

ກົດ Crystallize S-malic acid (ຖ່ານ) ຈາກ ethyl acetate / pet ether (b55-56o), ຮັກສາອຸນຫະພູມຕໍ່າກວ່າ 65o. ຫຼືລະລາຍມັນດ້ວຍການ ໝູນ ວຽນສ່ວນທີ່ບໍ່ເປັນນິດຂອງທາດອີຮີເຣດຮີໂມນ, ຂາດຕົກບົກຜ່ອງ, ເອົາໃຈໃສ່ກັບ ໜຶ່ງ ສ່ວນສາມແລະໄຫລມັນຢູ່ທີ່ 0o, ຊ້ ຳ ໄປຫາຈຸດທີ່ລະລາຍຕະຫຼອດເວລາ [Beilstein 3 IV 1123. ]