|
ຊື່ຜະລິດຕະພັນ: |
L-malic Accious |
|
ຄໍາສັບຄ້າຍຄື: |
L - (-) - ອາຊິດ malic, cp; ກົດ butamediosic, 2-hydroxy-, (2s) -; pinguosuan; hydroxy -,, ,, () |
|
CAS: |
97-67-6 |
|
mf: |
C4h6o5 |
|
MW: |
134.09 |
|
EINECS: |
202-601-5 |
|
ຜະລິດຕະພັນ ຫມວດ: |
ສານສະກັດຈາກພືດ; allhathics; |
|
ເອກະສານ MOL: |
97-67-6.MOL |
|
|
|
|
ລະງັບ ຊີ້ |
101-103 ° C (lit.) |
|
ບໍ່ມີເພດ; |
-2 º (C = 8.5, H2O) |
|
ຕົ້ມ ຊີ້ |
167.16 ° C (ການຄາດຄະເນທີ່ຫຍາບຄາຍ) |
|
ຄວາມຫນາແຫນ້ນ |
1.60 |
|
ຜູ້ຊາຢ |
2655 | ກົດ L-MALIIC |
|
ທີ່ສະແດງອອກ ສາລະບານ |
-6.5 ° (c = 10, acetone) |
|
fp |
220 ° C |
|
ການເກັບຮັກສາ ສາລະບາຍ. |
store ຢູ່ RT. |
|
ການລະລາຍ |
H2O: 0.5 ມທີ່ 20 ° C, CLEAR, ບໍ່ມີສີ |
|
ແບບຟອມ |
ຜັດແປ້ງ |
|
ສີ |
ຂາວ |
|
ເຈາະຈົງ ກາວິທັດ |
1.595 (20/4 ℃) |
|
ph |
2.2 (10G / L, H2O, 20 ℃) |
|
PKA |
(1) 3.46, (2) 5.10 (ທີ່ 25 ℃) |
|
ກິດຈະກໍາ optical |
[α] 20 / D 30 ± 2 °, c = 5.5% ໃນ pyridine |
|
ນ້ໍາ ການລະລາຍ |
ລະລາຍ |
|
ຕັດຢ |
14,5707 |
|
ເລກທີ JECFA |
619 |
|
ເຜີ່ນ |
1723541 |
|
Inchikey |
bjeppykjpyrkow-reohClbhsa-n |
|
ຖານຂໍ້ມູນ CAS ເອກະສານອ້າງອີງ |
97-67-6 (ເອກະສານອ້າງອີງຖານຂໍ້ມູນ CAS) |
|
ຮາວ ເອກະສານອ້າງອີງເຄມີສາດ |
ອາຊິດ butanedioic, hydroxy-, (s) - (97-67-6) |
|
ສານ EPA ລະບົບການຈົດທະບຽນ |
ອາຊິດ butanedios, 2-hydroxy-, (2s) - (97-67-6) |
|
ສ່ຽງໄພ ລະຫັດ |
ເຊ |
|
ຄວາມສ່ຽງ ໃບແຈ້ງການ |
36/37/38 |
|
ຄວາມປອດໄພ ໃບແຈ້ງການ |
26-36-37 / 39 |
|
ສິນສອດ ເຢຍຣະມັນ |
3 |
|
RTECS |
on7175000 |
|
Tsca |
ແລ້ວ |
|
ລະຫັດ HS |
29181980 |
|
ຜູ້ໃຫ້ບໍລິການ |
ພາສາ |
|
l (-) - ອາຊິດ malic |
ພາສາອັງກິດ |
|
ອັດຖິ |
ພາສາອັງກິດ |
|
SigMaDraldrich |
ພາສາອັງກິດ |
|
alfa |
ພາສາອັງກິດ |
|
ລາຍລະອຽດ |
ອາຊິດ malic ແມ່ນເກືອບຈະບໍ່ມີກິ່ນ (ບາງຄັ້ງຈະອ່ອນເພຍ, ມີກິ່ນເຫມັນ) ກັບ a tart, ລົດຊາດສົ້ມ. ມັນແມ່ນ nonpungleent. ອາດຈະໄດ້ຮັບການກະກຽມໂດຍ hydration ຂອງ maleic ອາຊິດ; ໂດຍການຫມັກຈາກນ້ໍາຕານ. |
|
ຄຸນລັກສະນະທາງເຄມີ |
ອາຊິດ l-malic ແມ່ນເກືອບຈະບໍ່ມີກິ່ນ (ບາງຄັ້ງກໍ່ອ່ອນເພຍ, ມີກິ່ນເຫມັນ). ນີ້ ສານປະສົມມີເປັນ tart, ອາຊິດ, nonpunge android. |
|
ທາງເຄມີ ຄຸນສົມບັດ |
ລ້າງທີ່ບໍ່ມີສີສັນ |
|
ການເກີດຂຶ້ນ |
ເກີດຂື້ນໃນ Maple Sap, Apple, Melon, Papaya, ເບຍ, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດ, ໂກໂກ້, Sake, ຮາກ kiwifruit ແລະ chicory ຮາກ. |
|
ໃຊ້ |
ເກີດຂື້ນຕາມທໍາມະຊາດ isomer ແມ່ນແບບຟອມທີ່ພົບເຫັນໃນ ຫມາກໂປມແລະຫມາກໄມ້ແລະພືດອື່ນໆອີກຫລາຍຊະນິດ. Relective α-amino ປົກປ້ອງ reagent ສໍາລັບອະນຸພັນອາຊິດ amino. synthon versatile ສໍາລັບການກະກຽມ chiral ທາດປະສົມລວມທັງκ-opioid ຮັບ |
|
ໃຊ້ |
ລະດັບປານກາງໃນການສັງເຄາະສານເຄມີ. ຕົວແທນ chelating ແລະ buffering. ຕົວແທນທີ່ມີລົດຊາດ, ເຄື່ອງປຸງລົດຊາດແລະອາຊິດໃນອາຫານ. |
|
ນິຍາມ |
Chebi: ຮູບແບບການເຄື່ອນໄຫວທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວຂອງອາຊິດ malic ທີ່ມີຄວາມເປັນກົດ. |
|
ການຈັດແຈງ |
ໂດຍການດູດຊືມຂອງອາຊິດເພດຊາຍ; ໂດຍການຫມັກຈາກນ້ໍາຕານ. |
|
ຄວາມປອດໄພ ວິທີການ |
Crystallize ກົດອາຊິດ s-malic (ຖ່ານ) ຈາກ acetate / ສັດລ້ຽງ ether (ຂ 55-56O), ຮັກສາອຸນຫະພູມຢູ່ລຸ່ມ 65o. ຫຼືລະລາຍມັນໂດຍການປັບປຸງໃຫມ່ ສິບຫ້າພາກສ່ວນຂອງ anthylroy ether diethylroy, decant, ສຸມໃສ່ຫນຶ່ງສ່ວນສາມ ປະລິມານແລະ crystallizeize ມັນຢູ່ທີ່ 0o, ຊ້ໍາໄປຫາຈຸດ melting ຄົງທີ່. [BeinTein 3 IV 1123. ] |
