(R) - (+) - gamma-decalactone ທໍາມະຊາດ

ຊື່ຜະລິດຕະພັນ:

(R) - (+) - gamma-decalactone ທໍາມະຊາດ

ຄໍາສັບຄ້າຍຄື:

γ-dodecalact, 4-dodecanolide, dihydro-intyl-2 (3h) -Furanone; (± bodyl-γ-5-tutyrolaste; dihydro-5-octyl -2-furanone; gamma dodecalastoCtone; 5-octyldihydrofuran-2 (3h) -one

CAS:

2305-05-7

mf:

C12H22O2

MW:

198.3

EINECS:

218-971-6

ຜະລິດຕະພັນ ຫມວດ:

ເຄື່ອງສໍາອາງ; ສິ່ງເສບຕິດອາຫານ

ເອກະສານ MOL:

2305-05-7.MOL

ລະງັບ ຊີ້ 

17-18 ° C (lit.)

ຕົ້ມ ຊີ້ 

130-132 ° C1.5 mm hg (lit.)

ຄວາມຫນາແຫນ້ນ 

0.936 g / ml ທີ່ 25 ° C (lit.)

ຜູ້ຊາຢ 

2400 | gamma-dodecalaftone

ທີ່ສະແດງອອກ ສາລະບານ 

n20 / D 1.452 (lit.)

fp 

> 230 ° F

ແຮງໂນ້ມຖ່ວງ

0.94

ຜູ້ຢິງມິລາ ຈໍານວນ

235

ເຜີ່ນ 

126680

Inchikey

wgpczplrvwxpw-uhfffaoysa-n

ຖານຂໍ້ມູນ CAS ເອກະສານອ້າງອີງ

2305-05-7 (ການອ້າງອິງຖານຂໍ້ມູນ CAS)

ຮາວ ເອກະສານອ້າງອີງເຄມີສາດ

« Gamma » dodecalactone (2305-05-7)

ສານ EPA ລະບົບການຈົດທະບຽນ

2 (3h) -Furanone, dihydro-5-octyl- (2305-05-7)

ສ່ຽງໄພ ລະຫັດ 

ເຊ

ຄວາມສ່ຽງ ໃບແຈ້ງການ 

36/37/38

ຄວາມປອດໄພ ໃບແຈ້ງການ 

26-36

ສິນສອດ ເຢຍຣະມັນ 

2

RTECS 

lu3600000

ສ່ຽງໄພ ຫມາຍເຫດ 

ລະຄາຍເຄືອງ

ລະຫັດ HS 

29322090

ຄວາມເປັນພິດ

SKN-RBT 500 ມລກ / 24H Mod Fctxav 14,751.76

ຜູ້ໃຫ້ບໍລິການ

ພາສາ

SigMaDraldrich

ພາສາອັງກິດ

ທາງເຄມີ ຄຸນສົມບັດ

γ-dodecalactone ມີໄຂມັນ, peachy, ກິ່ນ muswhat ແລະ buttery, ລົດຊາດຄ້າຍຄື Peach

ການເກີດຂຶ້ນ

ລາຍງານທີ່ພົບເຫັນໃນ apricot, ຊີ້ນຫມູ, ຜະລິດຕະພັນນົມ, peach, bilberry, ຫມາກເປັນໄມ້ປະຊາກອນ, ຫມາກຫຸ່ງ, ຫມາກນັດ, BlackBerry, strawberry, ໃບ celery, ໃບ celery ແລະກ້ານໃບ, ຮາກຂອງ celery, ເນີຍແຂງສີຟ້າ, ເນີຍແຂງ cheddar, ເນີຍແຂງປະເທດສະວິດ, ຊີ້ນ, ຊີ້ນ, ເບຍ, rum, ເຫັດ, brandy plum, quince, cher, chervil, naranjilla ຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ ແຫຼ່ງທໍາມະຊາດອື່ນໆ

ການຈັດແຈງ

ຈາກ 1-dodecen-12-oic acit ກັບ h2so4 ທີ່ 90 ° C; ຈາກ 4-hydroxyDododOCAL ອາຊິດໂດຍ lactonization; ນອກຈາກນີ້ຈາກ methylaccrylate ແລະ octanol

ຄຸນຄ່າຂອງ Aroma

ຊອກຫາ: 7 ppb; ຄຸນລັກສະນະຂອງກິ່ນຫອມທີ່ 1.0%; ຫວານ, ຄຣີມ, ຫມາກໄມ້ Peach ແລະ apricot, lactonic, ມີ waxy ນົມແລະ nuances ໄຂມັນ.

ຂອບເຂດລົດຊາດ ຄຸນຄ່າ

ຄຸນລັກສະນະຂອງລົດຊາດທີ່ 1 ເຖິງ 10 ppm: ຫວານ, ຫມາກໄມ້ peach, milky ໄຂມັນ maby milky ແລະ waxy ກັບ marb huity puly.

ເອກະສານສັງລວມ

ວາລະສານຂອງສະມາຄົມເຄມີອາເມລິກາ, 108, P. 3745, 1986 DOI: 10.1021 / j00273A03A032
ການສັງເຄາະປອດສານພິດ, coll. ໂວ. 7, p. 400, 1990

ໂປຼແກຼມຄວາມປອດໄພ

ການລະຄາຍເຄືອງຂອງຜິວຫນັງ. ໃນເວລາທີ່ todecomposition ໄດ້ຮັບຄວາມຮ້ອນມັນສົ່ງຄວັນໄຂ່ແລະ ລະຄາຍເຄືອງຂອງ vapors