(R) - (+) - ທຳ ມະຊາດ Gamma-Decalactone

ຊື່​ຜະ​ລິດ​ຕະ​ພັນ:

(R) - (+) - Gamma-Dodecalactone ທຳ ມະຊາດ

ຄຳ ສັບຄ້າຍຄືກັນ:

γ-dodecalactone, 4-dodecanolide, dihydro-5-octyl-2 (3H) -furanone; (±) -γ-octyl-γ-butyrolactone; DIHYDRO-5-OCTYL-2-FURANONE; (Z) -4-HYDROXY -6-DODECENOICACIDLACTONE; Dihydro-5-octylfuran-2 (3H) -on; DODECALACTON-GAMMA; Naturalgamma dodecalactone; 5-Octyldihydrofuran-2 (3H) -one

CAS:

2305-05-7

MF:

C12H22O2

MW:

198.3

EINECS:

218-971-6

ຜະລິດຕະພັນ

ເຄື່ອງ ສຳ ອາງ; ອາຫານເສີມ

ເອກະສານ Mol:

2305-05-7.mol

ຈຸດເຊື່ອມ

17-18 ° C (lit.)

ຈຸດເດືອດ

130-132 ° C1,5 mm Hg (lit.)

ຄວາມ​ຫນາ​ແຫນ້ນ

0.936 g / mL ຢູ່ທີ່ 25 ° C (lit.)

FEMA

2400 | GAMMA-DODECALACTONE

refractiveindex

n20 / D 1.452 (lit.)

Fp

> 230 ° F

ແຮງ​ດຶງ​ດູດ​ສະ​ເພາະ

0.94

JECFA ເລກ

235

BRN

126680

InChIKey

WGPCZPLRVAWXPW-UHFFFAOYSA-N

CAS DataBaseReference

2305-05-7 (ເອກະສານອ້າງອີງຂໍ້ມູນ CAS)

ເອກະສານອ້າງອີງ NISTChemistry

« GAMMA » dodecalactone (2305-05-7)

ລະບົບຍ່ອຍ ສຳ ລັບອົງການ EPA

2 (3H) -Furanone, dihydro-5-octyl- (2305-05-7)

HazardCodes

ຊີ

ຄວາມສ່ຽງ

/ 36/37//38.

ຄວາມປອດໄພ

-3-3-66

WGKGermany

2

RTECS

LU3600000

ອັນຕະລາຍ ຫມາຍ​ເຫດ​

ລະຄາຍເຄືອງ

ລະຫັດ HS

29322090

ຄວາມເປັນພິດ

skn-rbt 500 mg / 24H MOD FCTXAV 14,751,76

ຜູ້ສະ ໜອງ

ພາສາ

SigmaAldrich

ພາສາອັງກິດ

ສານເຄມີ ຄຸນສົມບັດ

ode-Dodecalactone ມີໄຂມັນ, peachy, ມີກິ່ນບາງແລະມີເນື້ອ. ລົດຊາດຄ້າຍຄື peach

ເຫດການທີ່ເກີດຂື້ນ

ລາຍງານພົບເຫັນຢູ່ໃນ apricot, ຊີ້ນ ໝູ ປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຜະລິດຕະພັນນົມ, peach, bilberry, ໝາກ ໄມ້ guava, ໝາກ ຫຸ່ງ, ໝາກ ນັດ, blackberry ສົດ, strawberry, celery ໃບແລະກ້ານໃບ, ຮາກ celery, ຊີດສີຟ້າ, ເນີຍແຂງ cheddar, ເນີຍແຂງປະເທດສະວິດ, ຊີ້ນ, ເບຍ, rum, ເຫັດ , plum brandy, quince, chervil, ໝາກ ໄມ້ naranjilla ແລະແຫຼ່ງຂໍ້ມູນຈາກ ທຳ ມະຊາດ

ການກະກຽມ

ຈາກອາຊິດ 1-dodecen-12-oic ດ້ວຍ H2SO4 ທີ່ອຸນຫະພູມ90ÂC; ຈາກ 4-hydroxydodecanoic ອາຊິດໂດຍ lactonization; ຍັງມາຈາກ methylacrylate ແລະ octanol

ຄຸນຄ່າຂອງຂອບເຂດທີ່ມີກິ່ນຫອມ

ການຊອກຄົ້ນຫາ: 7 ppb; ຄຸນລັກສະນະກິ່ນຫອມທີ່ 1,0%; ຫວານ, ຄຣີມ, ໝາກ ໄມ້ແລະ apricot, lactonic, ມີນົມແລະນົມທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ.

ລົດຊາດ thresholdvalues

ຄຸນລັກສະນະຂອງລົດຊາດທີ່ 1 ເຖິງ 10 ppm: ຫວານ, ໝາກ peach, ໝາກ ໄມ້, ໄຂມັນ milky ແລະ waxy ມີ mouthfeel fruity fruity ເປັນ.

ເອກະສານການສັງເຄາະ

ວາລະສານຂອງສະມາຄົມເຄມີອາເມລິກາ, 108, ໜ້າ. 3745, 1986 DOI: 10.1021 / ja00273a032
Syntheses ປອດສານພິດ, Coll. ລຸ້ນ Vol. 7, ທ. 400, 1990

ຂໍ້ມູນຄວາມປອດໄພ

ຜິວ ໜັງ ລະຄາຍເຄືອງ. ໃນເວລາທີ່ todecomposition ຄວາມຮ້ອນມັນ emits ຄວັນຢາສູບ acrid ແລະ vapors ລະຄາຍເຄືອງ