Odowell ແມ່ນຜູ້ຜະລິດ Whisky Lactone Cas 39212-23-2 ມືອາຊີບແລະຜູ້ສະຫນອງ Whiskey Lactone Cas 39212-23-2 ໃນປະເທດຈີນ. Odowell ກໍາລັງບຸກລຸກໃນອຸດສາຫະກໍາ Flavors & Fragrances ຕັ້ງແຕ່ປີ 2012, ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ R&D ວັດຖຸດິບໃຫມ່ແລະເຕັກໂນໂລຢີໃຫມ່ເພື່ອປະຕິບັດການສະແຫວງຫາຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງຜະລິດຕະພັນແລະຄຸນນະພາບຂອງເຄື່ອງປຸງລົດຊາດທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ. Whisky Lactone cas 39212-23-2 ຂອງພວກເຮົາມີປະໂຫຍດດ້ານລາຄາທີ່ດີ, ຄຸນນະພາບທີ່ນິຍົມທີ່ມີລັກສະນະຂອງແຫຼວທີ່ບໍ່ມີສີທີ່ຊັດເຈນ, ຄວາມສາມາດໃນການຜະລິດ 200 ໂຕນຕໍ່ປີແລະເປັນທີ່ນິຍົມໃນຕະຫຼາດເອີຣົບແລະອາເມລິກາ.
Whiskey Lactone Cas 39212-23-2 ຖືກພົບເຫັນເປັນ cis- ແລະ trans-isomers ຂອງມັນໃນເຫຼົ້າຂາວແລະໃນ oakwood volatiles; cis-isomer ແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນກວ່າໃນຄໍາສັບ sensory. ມັນເປັນຂອງແຫຼວທີ່ຈະແຈ້ງ, ເກືອບບໍ່ມີສີ, ມີກິ່ນທີ່ຮຸນແຮງ, ອົບອຸ່ນ, ຫວານ, ຄ້າຍຄື coumarin.
ການປະສົມ cis-trans ສາມາດຖືກກະກຽມໂດຍປະຕິກິລິຢາເພີ່ມຮາກຂອງ pentanal ກັບອາຊິດ crotonic ປະຕິບັດຕາມໂດຍການຫຼຸດຜ່ອນວົງຈອນຂອງອາຊິດ -oxo ທີ່ມີ sodium boron hydride / ອາຊິດຊູນຟູຣິກ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນອົງປະກອບຂອງກິ່ນຫອມ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ສໍາລັບເຄື່ອງດື່ມ.
Whiskey Lactone Cas 39212-23-2 ຍັງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກໃນນາມ Quercuslactone, beta-Methyl-gamma-octanolactone.
ຄຸນນະພາບພຣີມຽມ Whiskey Lactone ຮູບລັກສະນະຂອງແຫຼວທີ່ບໍ່ມີສີທີ່ຊັດເຈນ, Odowell Whiskey Lactone Cas 39212-23-2 ຄຸນະພາບສູງ ມີຢູ່ໃນສະຕັອກ ແລະຕົວຢ່າງຟຣີສໍາລັບການທົດສອບ. ຄວາມສາມາດໃນການຜະລິດ: 200 ໂຕນຕໍ່ປີການຜະລິດສໍາລັບບັນດາປະເທດເອີຣົບແລະຕະຫຼາດອາເມລິກາ.
|
ຊື່ຜະລິດຕະພັນ: |
ເຫຼົ້າຂາວ lactone Cas 39212-23-2 |
|
ຄຳສັບຄ້າຍຄືກັນ: |
ເບຕາ-ເມທິລ-ແກມມາ-ອອກຕາໂນລັກໂທນ;5-butyl-4-methyloxolan-2-one;WHISKEY LACTONE;rac-(3R*,4S*)-3-Methyl-4-hydroxyoctanoic acid 1,4-lactone;rac-( 4R*)-4β*-Methyl-5α*-butyloxolane-2-one;rac-(4S*,5R*)-4α*-Methyl-5β*-butyl-4,5-dihydrofuran-2(3H)-one ;rac-5β*-Butyldihydro-4α*-methyl-2(3H)-furanone;trans-Oak lactone |
|
CAS: |
39212-23-2 |
|
MF: |
C9H16O2 |
|
ເມກາວັດ: |
156.22 |
|
EINECS: |
254-357-4 |
|
ປະເພດຜະລິດຕະພັນ: |
|
|
ໄຟລ໌ Mol: |
39212-23-2.mol |
Quercuslactone a ແມ່ນ gamma-lactone. ຄຸນລັກສະນະລົດຊາດທີ່ 0.5 ppm: ເນື້ອໄມ້, coumarinic, ຫມາກພ້າວ, lactonic, ສີຄີມແລະ nutty ທີ່ມີ toasted nuance, 80% ຂອງກະດານລົດຊາດໄດ້ພົບເຫັນ whiskey lactone intolerable ຢູ່ທີ່ 160 ppm.Reported ປະຈຸບັນໃນ cognac, rum, malt ໄອແລນ, bourbon whiskey, scotch. , sherry, port ແລະເຫຼົ້າແວງ.
|
ຈຸດຕົ້ມ |
93-94 °C5 mm Hg(lit.) |
|
ຄວາມຫນາແຫນ້ນ |
0.952 g/mL ທີ່ 25 °C(lit.) |
|
ດັດຊະນີສະທ້ອນແສງ |
n20/D 1.4454(lit.) |
|
FEMA |
3803 | 4-HYDROXY-3-METHYLOCTANOIC ACID LACTONE |
|
Fp |
>230 °F |
|
ແບບຟອມ |
ທາດແຫຼວທີ່ຈະແຈ້ງ |
|
ສີ |
ບໍ່ມີສີຫາເກືອບບໍ່ມີສີ |
|
ກິ່ນ |
ຢູ່ທີ່ 10.00% ໃນ dipropylene glycol. tonka coumarin ຫມາກພ້າວ toasted nutty celery ເຜົາ |
|
ປະເພດກິ່ນ |
tonka |
|
ໝາຍເລກ JECFA |
437 |
|
LogP |
1.81 |
|
ອ້າງອີງຖານຂໍ້ມູນ CAS |
39212-23-2(ການອ້າງອີງຖານຂໍ້ມູນ CAS) |
|
NIST ເຄມີອ້າງອິງ |
2(3H)-furanone, 5-butyldihydro-4-methyl-(39212-23-2) |
|
ລະບົບທະບຽນສານ EPA |
2(3H)-Furanone, 5-butyldihydro-4-methyl- (39212-23-2) |
|
ລະຫັດອັນຕະລາຍ |
ສີ |
|
ລາຍງານຄວາມສ່ຽງ |
ວັນທີ 36/37/38 |
|
ຖະແຫຼງການດ້ານຄວາມປອດໄພ |
26-36-37/39 |
|
WGK ເຢຍລະມັນ |
2 |
|
ລະຫັດ HS |
2932190090 |
ບໍລິສັດຂອງພວກເຮົາຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງທີ່ສຸດຕາມທີ່ໄດ້ກໍານົດໄວ້ໃນ ISO9001.
