ຂັ້ນຕອນການສະກັດເອົານ້ ຳ ມັນຜັກທຽມປະກອບມີ: ການຕົ້ມອາຍ, ການລະລາຍຂອງສານ, ການສະກັດເອົາແບບພິເສດ, ການສະກັດເອົາການຊ່ວຍເຫຼືອ ultrasonic ແລະໄມໂຄເວຟ.
ອຸນຫະພູມແມ່ນປັດໃຈ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຄວບຄຸມອັດຕາການເຈາະຂອງນ້ ຳ ມັນ citronella.
ຜະລິດຕະພັນປະກອບມີ diallyl disulfide, diallyl trisulfide. ກິ່ນຂອງຜະລິດຕະພັນ: ມີກິ່ນຫອມໃນຜັກທຽມແລະກິ່ນຫອມຂອງຜັກທຽມ. ການປະສົມ: ຜັກທຽມປະສົມນ້ ຳ ມັນທີ່ ຈຳ ເປັນ.
ນ້ ຳ ມັນກະທຽມປ້ອງກັນອາການເປັນຫວັດແລະ ເໝາະ ສຳ ລັບອາການຫວັດເຊັ່ນ: ໄຂ້, ແກ້ປວດ, ໄອ, ເຈັບຄໍແລະດັງດັງ.